Davidovy nedělní muffiny

Name: Davidovy nedělní muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 125 g másla; 150 g moučkového cukru; 1 vanilinový cukr; 225 g polohrubé mouky; 6 g prášku do pečiva; 2 lžíce rumu; 70 ml mléka; 3 vejce; 100 g čokoládových hoblinek (nebo čokoláda nasekaná na kousky)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

125 g 125 g másla

150 g 150 g moučkového cukru

1 1 vanilinový cukr

225 g 225 g polohrubé mouky

6 g 6 g prášku do pečiva

2 lžíce 2 lžíce rumu

70 ml 70 ml mléka

3 3 vejce

100 g 100 g čokoládových hoblinek (nebo čokoláda nasekaná na kousky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 456 kJ / 3 216 kcal
Bílkoviny	51,80 g
Tuky	138,48 g
Vláknina	6,75 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	393 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	416,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do formy na muffiny dáme kousek tuku a přilepíme papírový košíček na muffiny. Do mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vařečkou rozetřeme na kaši. Přidáme rum a žloutky.
Bílky dáme do druhé mísy a ušleháme je to tuhého sněhu. Krok 2: Ručním šlehačem vyšleháme máslovou směs s rumem a žloutky do pěny, přidáme 1/4 sněhu, krátce prošleháme.
Střídavě pak přidáváme mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Zlehka vmícháme zbylý sníh. Krok 3: Do těsta ještě vmícháme čokoládové kousky a rozdělíme do papírových košíčků. Krok 4: Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 30 minut dozlatova.

Do formy na muffiny dáme kousek tuku a přilepíme papírový košíček na muffiny. Do mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vařečkou rozetřeme na kaši. Přidáme rum a žloutky.
Bílky dáme do druhé mísy a ušleháme je to tuhého sněhu.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Ručním šlehačem vyšleháme máslovou směs s rumem a žloutky do pěny, přidáme 1/4 sněhu, krátce prošleháme.
Střídavě pak přidáváme mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Zlehka vmícháme zbylý sníh.
Do těsta ještě vmícháme čokoládové kousky a rozdělíme do papírových košíčků.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 30 minut dozlatova.

TIP: Rady a recepty na muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2022

Poznámka autorky Jaromira18

Abychom je měli podruhé jinak, dáme do části těsta 1 lžičku kakaa a mramorujeme muffiny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Davidovy nedělní muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opGz

Nedělní mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Medové nedělní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Patricie

Nedělní moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vaden 30 min

Nedělní rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Nedělní škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Nedělní míchaná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Běžný den
Pečení
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Dětská oslava
Narozeniny
Recepty pro děti
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Davidovy nedělní muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opGz

Náhodný recept

Bábovka bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

kucharek1 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 3 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové

Přidáno před 6 hodinami

Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Dýňový chlebíček Videorecept

Dýňový chlebíček

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 11. 4. 2022 06:34

Jaromira18 10. 4. 2022 15:19

sunny.sofi: Dopsala jsem to tam.. Díky.

sunny.sofi 10. 4. 2022 14:43

Mouky kolik?

Jaromira18 přidala nové fotografie! 10. 4. 2022 14:10

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dekorace z ovoce slouží k ozdobení dortů a zákusků, pak ji můžeme klidně sníst Hodnocení 2×

Česko – velmoc domácího vaření. Do jakých sporáků se vyplatí investovat?

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka šup-šup

Loiza před 21 minutami

Asijské kuřecí nudličky

Suumaa před 27 minutami

Citronová buchta s tvarohem

romanka1009 před 28 minutami

Králík pečený s bůčkem

radekfiala před 39 minutami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

7ivana před 57 minutami

Míša řezy od maminky

Kratule před 1 hodinou

Vepřové pečené na cibuli

boxerka69 před 2 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Jaromira18 50 min

Tvarohová pomazánka s řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Když zbydou vařené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 90 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Davidovy nedělní muffiny

Suroviny pro 12 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké