Čevapčiči podle retro receptu

Name: Čevapčiči podle retro receptu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového mletého masa; 3 plátky toastového chleba /nebo rohlík; 4 lžíce mléka; 1 lžička uzené papriky; 2 lžičky koření na steak / pepřové; sůl dle chuti; 30 g uzeného špeku; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžičky majoránky; 2 lžičky solamylu; strouhanka z rohlíků; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby uležení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby uležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 804 kJ / 1 148 kcal
Bílkoviny	110,70 g
Tuky	50,36 g
Vláknina	12,08 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	2,73 g
Sůl	6,66 g
Sacharidy	58,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout. Krok 2: Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a na malé kostičky nakrájený špek. Přidáme solamyl a toustový chléb i s mlékem. Vše dobře promícháme a necháme zakryté uležet v chladu asi 30 minut. Krok 3: Po odležení směsi mokrou rukou uděláme 15 válečků, které obalíme ve strouhance z tvrdých rohlíků. Krok 4: Rozehřejeme pánev se sádlem a na 4 stupni tepla válečky pomalu osmažíme ze všech stran. Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Krok 5: Podáváme s vařeným bramborem, oblohou nebo salátem dle chuti.

Plátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout.
Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a na malé kostičky nakrájený špek. Přidáme solamyl a toustový chléb i s mlékem. Vše dobře promícháme a necháme zakryté uležet v chladu asi 30 minut.
Po odležení směsi mokrou rukou uděláme 15 válečků, které obalíme ve strouhance z tvrdých rohlíků.
Rozehřejeme pánev se sádlem a na 4 stupni tepla válečky pomalu osmažíme ze všech stran. Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk.
Podáváme s vařeným bramborem, oblohou nebo salátem dle chuti.

Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Koření na steak namíchané dle chuti: drcený pepř a římský kmín, mletá paprika sladká a špetka chilli, koriandr. Sušený česnek, bazalka, rozmarýn, zázvor.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevapčiči podle retro receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKPV

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 30 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 50 min

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 35 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana41

Lahůdkové čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

heli3 25 min

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Čevapčiči podle retro receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKPV

Náhodný recept

Babiččiny buchty s mákem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nutellové oříšky Videorecept

Nutellové oříšky

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční myslivecké knoflíky

Přidáno před 12 hodinami

Bramboráky s libečkem

Přidáno před 18 hodinami

Pivní cibulačka

Přidáno před 19 hodinami

Srnčí guláš

Přidáno před 20 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 12. 6. 2024 10:53

Jan Nemec:

Děkuji a přeji krásný den

Jan Nemec 12. 6. 2024 10:51

Mňam

Marie Svarcova 17. 10. 2023 13:29

zdenka.s:

moc děkuji za krásný komentář a přeji pohodový zbytek dne

zdenka.s 17. 10. 2023 12:06

Marie Svarcova: prostě se nemůžu udržet a musím opět ocenit skvělé čevapčiči, dnes k obědu s pečenými brambory, šťavnaté, lehoučké, výborné

doporučuji zkusit
Hezké odpoledne,Maruško

Marie Svarcova 6. 5. 2022 10:52

zdenka.s:

Moc děkuji za komentář Zdeničko a jsem ráda, že chutnalo

Hezký den

zdenka.s 6. 5. 2022 10:50

Nejlepší jaké jsem kdy dělala

jen já jako závislá jsem přidala čerstvý libeček

děkuji Maruško

Marie Svarcova 11. 4. 2022 18:52

RubyRom:

moc děkuji, já to nedělala snad dva roky proto nám moc chutnaslo

hezký zbytek večera

RubyRom 11. 4. 2022 17:07

Skvělé, to mám ráda

Marie Svarcova 11. 4. 2022 14:34

Jaromira18:

moc děkuji a přeji krásný zbytek modrého pondělí

Jaromira18 11. 4. 2022 11:07

Je vynikající.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 11. 4. 2022 07:20

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 343×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit Hodnocení 1×

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit

Výborná celerová pomazánka s majonézou, uzeninou a okurkou: Skvěle chutná ke svačině, večeři i jako pohoštění

Přemýšlíte, co dát dětem do mikulášského balíčku? Ať už to bude mlsání, nebo zdravá nadílka, máme pro vás hned několik tipů Hodnocení 9×

Přemýšlíte, co dát dětem do mikulášského balíčku? Ať už to bude mlsání, nebo zdravá nadílka, máme pro vás hned několik tipů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

muraia před 51 minutami

Avokádovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

gabikka před 1 hodinou

Rychlé šunkofleky

anamor1 před 1 hodinou

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

magdalenka před 2 hodinami

Jednoduchá jablečná buchta

Skunk před 3 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Nanina před 4 hodinami

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

VeronikaRob před 12 hodinami

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Tomaassss před 13 hodinami

Vláčný mrkvový dort

Ashelin před 14 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Bernardy@telecom.cz před 15 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, chléb toustový tmavý, mléko, paprika sušená uzená, koření na steak, sůl, špek uzený, cibule, česnek, majoránka, solamyl, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Čevapčiči podle retro receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Čevapčiči podle retro receptu

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak skladovat vlašské ořechy, aby vydržely v perfektním stavu celý rok? Otestujte si své znalosti