Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Name: Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí); Na noky:; 90 ml mléka; 10 g másla; 60 g hrubé krupice; 1 špetka soli (podle potřeby); 1 vejce; medvědí česnek (podle potřeby); Dále:; sůl do vody

Vylepšete klasický hovězí nebo kuřecí vývar výbornými krupicovými noky. Ty jsou připraveny z mléka, másla, vajec a krupice. Výslednou skvělou chuť i aroma jim dává nasekaný medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 4,5 (9×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 17 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení

25 min (17 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

1-1,2 l 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí)

Na noky:

90 ml 90 ml mléka

10 g 10 g másla

60 g 60 g hrubé krupice

1 špetka 1 špetka soli (podle potřeby)

1 1 vejce

medvědí česnek (podle potřeby)

Dále:

sůl do vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 288 kJ / 547 kcal
Bílkoviny	25,14 g
Tuky	25,78 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	290 mg
Sodík	555 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	52,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme. Krok 2: Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu. Krok 3: Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout. Krok 4: Do krupice vmícháme vejce a přidáme i medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout. Krok 5: Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, když vyplavou, tak je už vyjmeme (noky ale lze vařit i přímo ve vývaru). Krok 6: Noky vložíme do vývaru a podáváme.

Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme.
Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu.
Jak nepřipálit mléko
Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout.
Do krupice vmícháme vejce a přidáme i medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout.
Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, když vyplavou, tak je už vyjmeme (noky ale lze vařit i přímo ve vývaru).

Jak jednoduše vytvarovat nočky?
Noky vložíme do vývaru a podáváme.

TIP: Jak připravit vývar

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 260 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Merylas 70 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Višňový sirup Videorecept

Višňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 120 min

Třešňový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Hovězí polévky
Knedlíčky nudle noky

Běžný den
Jarní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Česká kuchyně
Medvědí česnek
Oběd
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Náhodný recept

Polévka z uzených žebírek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový perník

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninové válečky pečené v troubě

Přidáno před 14 hodinami

Mladé zelí s klobásou à la bigos

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem

Přidáno před 15 hodinami

Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 26. 4. 2022 19:05

Marie Svarcova: Děkuji.

Marie Svarcova 24. 4. 2022 07:58

vypadá úžasně a určitě i tak chutná

Merylas přidala nové fotografie! 31. 3. 2020 19:19

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 5×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

Poctivý vývar, základ podzimního jídelníčku. Jak ho ozvláštnit? Zkuste noky nebo svítek

4 foto Hodnocení 57×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 44×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

Jak tvarovat nočky do polévky. Video vás naučí dva jednoduché postupy Hodnocení 168×

Nejnovější články

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

Léto ve znamení grilu: Osvěžte menu vegetariánskými dobrotami se sýrem

52 foto
I na pražském letišti je možné se najíst poměrně levně. Lákadlem je místní jídelna, fastfoody i plzeňská restaurace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Fitulka před 59 minutami

Čočková polévka s uzeninou

Fitulka před 1 hodinou

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Anvei před 10 hodinami

Cuketa Bezděk

ivka 125 před 13 hodinami

Borůvkový máslový koláč

martiline před 13 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Barča před 14 hodinami

Americké lívance se skořicovým sirupem

kucharicek14 před 15 hodinami

Španělská polévka

Kajkajak před 17 hodinami

Jablečno-tvarohový cheesecake na plech

Terkat před 17 hodinami

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Limek před 17 hodinami

Suroviny:
vývar masový, mléko, máslo, krupice, sůl, vejce, česnek mědvědí, voda

Naposledy jste si prohlédli

Babiččino jarní dušené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 90 min

Pšeničný chlebík s grahamovou moukou pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Omáčka z hovězího masa "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza

Dobrá rýžová polévka se sýrem -expres

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI 20 min

Zázvorový čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

akras.80 5 min

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 5× Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

4 foto Hodnocení 57× Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 44× Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

Nejnovější články

52 foto I na pražském letišti je možné se najíst poměrně levně. Lákadlem je místní jídelna, fastfoody i plzeňská restaurace

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 5×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

4 foto Hodnocení 57×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 44×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

52 foto
I na pražském letišti je možné se najíst poměrně levně. Lákadlem je místní jídelna, fastfoody i plzeňská restaurace