Kuřecí vývar s krupicovými noky
Poctivý domácí kuřecí vývar se zeleninou a nadýchanými krupicovými noky patří mezi polévky, které nikdy nezklamou. Je voňavý, sytý a skvěle zahřeje. Díky domácím nokům získá vývar jemnou chuť a stane se oblíbeným jídlem celé rodiny.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 520 kJ / 1 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,21 g |
| Tuky | 85,81 g |
| Vláknina | 17,65 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 94,47 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 16. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kuřecí vývar s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzVn
Moje poznámka
Kuřecí vývar s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzVn
Nejnovější recepty
Cuketové stripsy
Přidáno před 2 hodinami
Domácí kaiserky
Přidáno před 2 hodinami
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 16 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové knedlíky
JankuA před 30 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
katahaskova před 48 minutami
Hovězí na česneku a na smetaně
tara23 před 1 hodinou
Bílá zelná polévka s kmínem
magdalenka před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Lenka_ před 2 hodinami
Chléb bílý kmínový
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá rajčatová polévka s fazolemi
magdalenka před 2 hodinami
Osvěžující rajčatový salát
magdalenka před 2 hodinami
Dýňová polévka Hokkaido
magdalenka před 2 hodinami
Bublanina ze zakysané smetany
Janule25 před 4 hodinami
Tématické fráze:
kureci vyvar s noky,
vyvar s noky,
vývar z kuřecích krků,
polevka s krupicovymi noky,
kuřecí polévka s noky,
noky do kuřecí polévky,
kureci vyvar s nocky,
krupickove noky,
krupicové noky do polévky,
noky z dětské krupicky,
kuřecí vývar se zeleninou,
kuřecí vývar s nokama,
vyvar s nokama,
noky do vývaru,
kureci vyvar skrupicovymi noky,
kuřecí vývar s nokyo,
zeleninová polévka s noky,
kureci vyvar s mrkvi a noky,
recept na nočky do vyvaru,
kuřecí noky
Suroviny:
krk kuřecí,
cibule,
česnek,
mrkev,
celer,
petržel,
rajče,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
sůl,
kmín celý,
máslo,
sůl,
ořech muškátový strouhaný,
vejce,
krupice pšeničná,
pažitka
Komentáře (11)
Vzhledem k tomu ze vařím kuřecí vývar dělám velmi často, tak bych bral vývar z krků za velice slabý a fádní. Určitě bych tam dal minimálně jeden slepicí, nebo kuřecí skelet. Ten tomu teprve dodá úplnou hodnotu kuřecího vývaru, zejména tu krásnou nažloutnou barvu, která je charakteristická pro tento druh vývaru a takzvané ,,oči,, tedy vyvařené sádlo.
Pažitka je zajímavá, ale nenahradí čerstvou zelenou petrželovou nebo libečkovou nať. Tu mívám čerstvou celoročně po ruce.
Uvařené maso nakrájené na drobno dám zvlášť do misky a každý si dá podle svého, což ještě tu polévku chuťově a obsahově obohatí.
Noky dělám podobně, jen tam přidávám podle chuti přiměřeně ,,PODRAVKY NEBO KUCHÁRKA ,, , dostanou tak jinou, vznešenější chuť , než jen ,,krupicovou,, . Navíc mají i zajímavější na oko působivější dojem.
TEN MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK , není u nás v oblibě- ale to je asi krajová záležitost.
NOKY, to máslo dodá sice polévce nějakou jemnost a vajíčko vše spojí. To je dle mého gusta.
Dělat noky pomocí dvou lžiček je super, jsou přibližně stejné, nejsou upatlané ruky a je to i projev kuchařského umění.
,,TOŠ TAK,,
Bylinky používám podle sezony,teď jsem použila libeček s petrželkou
klukodvody:Pokud se maso z krků nesní hned při obíračce,tak ho nakrájím do polévky,nebo udělám huspeninu
jarda Kadic:Jaroušku,já noky většinou dělávám přes haluškovač,ale tentokrát jsem je dělala pomocí lžiček podle rcp a ony"potfory"dost nabyly
Ale to naše kuchařinky určitě znají