Pórková s krupicovými noky

Masula Kuchařka: Masula

Doba přípravy: 40 minut Polévky 7 názorů

Suroviny

1 větší pórek (300 g)
1 mrkev
1 PL másla
bujon
Krupicové noky:
2 dcl mléka
1 PL másla
1 vejce
5 PL dětské krupičky
sůl
špetka muškátového oříšku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si připravíme krupicové odpalované těsto na noky: 2 dcl mléka svaříme s 1 PL másla, špetkou soli a muškátového květu.

  2. Přidáme dětskou krupičku a mícháme tak dlouho, až vznikne hustá kaše, která se nesmí chytat vařečky ani hrnce.

  3. Necháme zchladnout a pak přidáme 1 vejce. Mícháme tak dlouho, až se vše spojí v hladké těsto. Děláme noky, které zavaříme do polévky.

  4. Nastrouháme mrkev na hrubším struhadle a zpěníme na másle, přidáme nakrájený pórek a zalijeme 1,5 litru vody, dáme bujon a povaříme.

  5. Přidáme krupicové noky, které krátce povaříme než vyplavou na povrch.

Poznámka

Někdy dělám z krupicového těsta kouličky, ale to je časově náročnější. Pokud se někdy nudím, udělám si je a dám zmrazit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pórková s krupicovými noky

Tématické fráze: pórková polévka s noky krupicové noky z odpalovaného těsta krupicové noky do polévky odpalované noky noky z odpalovaného těsta polévka s krupicovými noky noky do polévky noky do polévky z odpalovaného těsta krupickove noky odpalované krupicové noky noky krupicové nočky z odpalovaného těsta krupicové noky noky z krupičky porkova polevka s nocky pórková polévka s noky recept krupicove noky odpalovane noky do polévk-odpalované těsto noky z dětské krupičky noky s krupicky

Zapomněl/a jsem heslo