Salámové košíčky plněné zelím

Name: Salámové košíčky plněné zelím
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polosuchého salámu v celku; 1/2 menší hlávky zelí; 1 cibule; olej; mletý kmín; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 3 porce

3porce

200 g 200 g polosuchého salámu v celku

1/2 1/2 menší hlávky zelí

1 1 cibule

olej

mletý kmín

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 951 kJ / 466 kcal
Bílkoviny	50,98 g
Tuky	24,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	1,73 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	10,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme korením a rascou a za stáleho miešania restujeme asi 5 minút. Ak treba, podlejeme lyžicou vody, ale musíme ju vydusiť úplne. Orestovaná kapusta by mala mať farbu trocha dohneda. Krok 3: Salámu aj so šupkou (nelúpeme) nakrájame na kolieska asi 3 mm hrubé. Krok 4: Na horúcom oleji kolieska salámy z jednej strany opečieme, kým sa nevytvorí mištička. Krok 5: Mištičky salámy naplníme kapustou. Krok 6: Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou a zeleninou.

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak jemně nakrájet cibuli
Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme korením a rascou a za stáleho miešania restujeme asi 5 minút. Ak treba, podlejeme lyžicou vody, ale musíme ju vydusiť úplne. Orestovaná kapusta by mala mať farbu trocha dohneda.
Salámu aj so šupkou (nelúpeme) nakrájame na kolieska asi 3 mm hrubé.
Na horúcom oleji kolieska salámy z jednej strany opečieme, kým sa nevytvorí mištička.
Mištičky salámy naplníme kapustou.
Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou a zeleninou.

TIP: Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit různé druhy kaše

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salámové košíčky plněné zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QQP

Salámová žena

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mysak21 40 min

Salámové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubak03

Dušené zelí s uzeným a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Salámové špejle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Salámový aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Salámová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuciLuci 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pro začátečníky
Uzeniny

Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Zelí
Smažení

Moje poznámka

Salámové košíčky plněné zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QQP

Náhodný recept

Kulajdička, jak ji dělala maminka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Studená roláda z bůčku

Přidáno před 8 hodinami

Babiččina bábovka s vanilkou

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny s raným zelím a cottagem

Přidáno před 9 hodinami

Rychlovka z fazolí a zeleniny

Přidáno před 11 hodinami

Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí

Přidáno před 12 hodinami

Palačinková pudinková roláda Videorecept

Palačinková pudinková roláda

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Nadja 29. 5. 2022 19:24

Libuse Romancikova:

kolečka salámu ve slupce opečená jen z jedné strany se mírně prohnou - tím vytvoří košíček. Kdysi jsme to dělávali s točeňákem, který se prohnul docela viditelně.