Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žloutkové řezy

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Náročný

Žloutkové řezy, Žloutkové řezy
Žloutkové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 487 kJ /
7 048 kcal
Bílkoviny117,27 g
Tuky296,63 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 2,62 g
Sodík 910 mg
Sůl2,11 g
Sacharidy970,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky smícháme s cukrem, přidáme po lžících studenou vodu, mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a mouko vysypaný plech a upečeme. Krok 2: Z mléka, mouky a žloutků uvaříme za stálého míchání hustou kaši. Pak utřeme máslo s práškovým cukrem a 1/2 balíčkem vanilkového cukru. Vše zamícháme do kaše, kterou dáme na upečené těsto a rovnoměrně u hladíme stěrkou. Krok 3: Z bílků, krupicového cukru a 1/2 balíčku vanilkového cukru ušleháme nad párou hustou kaši a natřeme na první náplň. Nakonec posypeme strouhanou čokoládou a necháme odležet. Až druhý den krájíme na čtverce nebo obdélníky.

TIP: Jak dlouho vydrží zbylé bílky v lednici?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žloutkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jar.Zaj. 30. 5. 2022 18:47
Eliza: Tak je vynechte

casino casino 17. 9. 2017 05:36
"Žloutkové řezy"
No, od nepaměti se tento název používal pro kremšnity :-p

Hanče 17. 9. 2017 04:00
Žloutkové řezy: suroviny/mimo jiné/-4 vejce, náplň-5 žloutků, 5 bílků=5 celých vajec. V tomto případě nechápu název "Žloutkové řezy"! Přemýšlejte, než něco zveřejníte!!!!!!!!!!!!!!!!!!:no:

Zobrazit starší odpověď
ivulinka ivulinka 17. 9. 2017 05:20
Hanče: a já zase nechápu váš nesmyslny komentář.

MarcelaPa 17. 9. 2017 07:50
Hanče: spíš vy byste měla přemýšlet, než něco zveřejníte. Raději desetkrát přečíst než jednou napsat.

zizala zizala moderátorka 1. 12. 2014 19:39
Martina: 4 žloutky jsou jen do těsta, náplň je psaná v postupu zvlášť ;-)

Martina 1. 12. 2014 18:57
Nechápu. Ze čtyř vajec v seznamu surovin použiju nějaké žloutky na těsto a pět žloutků na náplň. Matika mi nikdy nešla, ale do čtyř ještě umím.

janatka janatka přidala nové fotografie! 25. 5. 2013 16:53

Žloutkové řezy, žloutkové řezy-foceno mobilem

Žloutkové řezy, ještě jednou řezy-foceno mobilem

janatka janatka 25. 5. 2013 16:51
Tento recept mám hodně dlouho napsaný ještě ve starém sešitě,kde jsem si psala recepty,když jsem začínala s pečením.Oblíbený zákusek u mého taťky(teď ,když ho peču ,tak to mám vzpomínku na něj).Je to dost kalorická bomba a náročné na vajíčka.Slepice nosí,tak si to mohu dovolit upéct.Minulý týden jsem pekla měli jsme návštěvu,plech zmizel bleskovou rychlostí.Nechávám ztuhnout jen dvě hoďky,úplně to stačí.Mažu ještě marmeládou:-)

Eliza Eliza 4. 4. 2010 15:45
Hani, ty máš tak kouzelné nádobíčko...:-) Řezy bych zkusila, ale nemůžeme ořechy, tak budu hledat dál...;-)

HankaPu HankaPu 10. 8. 2009 07:10
Žloutkové řezy musíme nechat do druhého dne ztuhnout, mě se to nepodařilo uchránit před rodinou .Řezy nám moc chutnaly, dělala jsem ještě jeden recept, ale tyhle jsou lepší:yes: +

maris maris 10. 8. 2009 07:08
Hanko řezy k nakousnutí a ta konvička / hrneček ? / vzadu přímo k sežrání ;-):-)) Je to za bodík :yes:

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 10. 8. 2009 06:52

Žloutkové řezy, Žloutkové řezy

Žloutkové řezy, ...šlehání nad párou...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žloudkové řezy, žloutkové řezy listové originál, ořechový žloutkový řez, jarní řezy, babiččin žloutkový řez, kremšnity, žlotkové řezy, vánoční cukroví žloutkový řez, kremšnity z lístového těsta, jarní žloutkový řez, jarní řezy recept, recept na jarní řezy, zloudkove rezy recept, žloutkové věnečky recept, jarní řez recept, vánoční cukroví žloutkové, zloutkovy rez s orechy, žloudkový řez, žloutkovéřezy, ořechové tyčinky se žloutkovou polevou

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, voda, ořechy mleté, mouka hrubá, prášek do pečiva, mléko, mouka hladká, žloutek, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, bílek, cukr krupice

Přidat fotografie receptu