Ořechový beránek, bábovka, dort

Jaruna18 Kuchařka:

Moučníky , Bábovky, Ostatní 3 názory

55

Suroviny

5 vajec
250 g cukr písek
300 g mouka polohrubá
10 lžic oleje
1 prášku do pečiva
1 cukr vanilkový
citronová kůra
70 g mletých ořechů
10 lžic horké vody
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme žloutky s cukrem s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou. Po chvíli přidáme 10 lžic oleje a 10 lžic horké vody,a šleháme asi 15 minut. Ke konci šlehání přidáme umleté ořechy.

  2. Zatím z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do žloutkové směsi.Nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva.

  3. Formu beránka nebo větší bábovku vymažeme a vysypeme. Pečeme v předehřáté troubě na 175° asi 40 minut.

Poznámka

Z tohoto těsta dělám kromě bábovky a beránka také dorty a nebo jen buchtu na plech.Lepší těsto neznám,nikdy ho nezkazíte a nikdy se nevyboulí.Zkuste a uvidíte.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ořechový beránek, bábovka, dort

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo