Ořechový beránek, bábovka, dort
O Velikonocích nesmí nikdy na stole chybět oblíbený beránek. Pokud máte rádi ořechy, pak jej vyzkoušejte upéct dle tohoto receptu. Těsto je navíc velice univerzální, můžete z něho upéct bábovku, korpus nebo buchtu na plech.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 474 kJ / 4 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,60 g |
| Tuky | 196,30 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 511,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
Krok 4: Po chvíli přidáme 10 lžic oleje a 10 lžic horké vody. Šleháme asi 15 minut. Ke konci šlehání přidáme umleté ořechy.
Krok 5: Do žloutkové směsi vmícháme mouku promíchanou s kypřicím práškem. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do trouby a pečeme na 175 °C asi 40 minut. Upečení kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka, a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 11. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový beránek, bábovka, dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYOB
Moje poznámka
Ořechový beránek, bábovka, dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYOB
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 10 hodinami
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 14 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 15 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 17 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno 15. 6. 2026 18:30:32
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňové muffiny s čokoládou
Suzy8 před 3 hodinami
Výborná jogurtová bábovka
Zdenka1 před 4 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
michaal před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oldboy před 7 hodinami
Sterilované bílé zelí
oldboy před 7 hodinami
Pizza šneky
oldboy před 8 hodinami
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 9 hodinami
Chutné vafle
Petulice před 10 hodinami
Domácí vafle
Petulice před 11 hodinami
Tématické fráze:
recept na ořechového beránka,
velikonoční beránek ořechový,
bábovka jako dort,
ořechový bábovka,
beránek jako dort,
dort orechovy,
ořechoví dort,
beránek timmy,
ořechový dort hrníčkový recept,
beránek recept,
hrnickovy orechovy dort,
bábovka jako košík,
babiccin beranek,
babiččin ořechový dort,
zloutkova babovka,
beránek-recept,
beranka. ořechový,
dort jako beránek,
ořechovy dort,
recept-ořechový beránek
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
ořechy mleté,
voda,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (4)