Ořechový beránek, bábovka, dort
O Velikonocích nesmí nikdy na stole chybět oblíbený beránek. Pokud máte rádi ořechy, pak jej vyzkoušejte upéct dle tohoto receptu. Těsto je navíc velice univerzální, můžete z něho upéct bábovku, korpus nebo buchtu na plech.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 474 kJ / 4 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,60 g |
| Tuky | 196,30 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 511,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
Krok 4: Po chvíli přidáme 10 lžic oleje a 10 lžic horké vody. Šleháme asi 15 minut. Ke konci šlehání přidáme umleté ořechy.
Krok 5: Do žloutkové směsi vmícháme mouku promíchanou s kypřicím práškem. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do trouby a pečeme na 175 °C asi 40 minut. Upečení kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka, a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 11. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový beránek, bábovka, dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYOB
Moje poznámka
Ořechový beránek, bábovka, dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYOB
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 13 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 14 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 11 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 11 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 12 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 14 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 15 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 15 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 16 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 16 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 16 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 17 hodinami
Tématické fráze:
recept na ořechového beránka,
velikonoční beránek ořechový,
bábovka jako dort,
ořechový bábovka,
beránek jako dort,
dort orechovy,
ořechoví dort,
beránek timmy,
ořechový dort hrníčkový recept,
beránek recept,
hrnickovy orechovy dort,
bábovka jako košík,
babiccin beranek,
babiččin ořechový dort,
zloutkova babovka,
beránek-recept,
beranka. ořechový,
dort jako beránek,
ořechovy dort,
recept-ořechový beránek
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
ořechy mleté,
voda,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (4)