Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku
Domácí je nejlepší, alespoň se to říká. Vy se můžete o tom přesvědčit přípravou a uvařením domácích semolinových těstovin. Spolu s nimi pak servírujete jemné, ale výrazné pesto z medvědího česneku, kešu oříšků a lahůdkového droždí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 481 kJ / 2 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,91 g |
| Tuky | 128,12 g |
| Vláknina | 18,30 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 4,39 g |
| Sůl | 10,87 g |
| Sacharidy | 153,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky a vajec vypracujeme ručně nebo v robotu hladké, pružné a nelepivé těsto. Vytvoříme váleček, rozdělíme na 3 stejné díly, které zabalené ve fólii dáme odpočinout na 30 minut do chladu.
Krok 2: Zatím opláchneme listy medvědího česneku a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 3: Do většího hrnce dáme vařit vodu na těstoviny. Jednotlivé díly těsta rozválíme na obdélník silný cca 3 mm a ten nakrájíme na proužky. Dáme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus.
Krok 4: Do mixéru dáme česnek a všechny ostatní ingredience a rozmixujeme pesto.
Krok 5: Těstoviny scedíme a ponecháme 1 lžíci vody. Do těstovin přidáme pesto, můžeme naředit vodou z vaření těstovin. Vše promícháme a podáváme.
Zveřejněno 6. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqGP
Moje poznámka
Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqGP
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 30 minutami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 4 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 20 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 52 minutami
Vrstvený salát
Maruna365 před 57 minutami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 1 hodinou
Zelňačka
Veronika_1 před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 2 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 4 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 5 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka semolinová,
vejce,
česnek mědvědí,
sůl,
olej olivový,
oříšky kešu,
droždí lahůdkové,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (6)