Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak použít pesto z medvědího česneku? Vyberte si některý recept z našeho velkého přehledu

34×

Zuzana Jelínková Zuzana Jelínková

Jak použít pesto z medvědího česneku? Vyberte si některý recept z našeho velkého přehledu
Zdroj: pixabay, RitaE
Pesto z medvědího česneku Zdroj: Top recepty
Ukázat 4 fotografie Pesto z medvědího česneku Zdroj: Top recepty
Ukázat 4 fotografie

Ukázat 4 fotografie

Připravili jste si zásobu pesta z medvědího česneku, a teď přemýšlíte, co vlastně s ním? Do jakých jídel pesto přidat? Inspirujte se nejlepšími recepty na využití česnekového pesta.

Pesto poslouží k uchování medvědího česneku na pozdější využití, pak už ho stačí jen otevřít a přidat k jídlu. Konzumovat se může syrové i tepelně zpracované. I když má česnekovou chuť, tak se nepoužívá úplně stejně jako obyčejný česnek, ale přesto se hodí do řady jídel.

Polévky s pestem z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku je skvělé k dochucování polévek. Hodí se zejména do krémových a luštěninových, kterým kromě chuti přidá svěží zelenou barvu. Pesto dejte do polévky až ke konci a nechte ho projít krátkým varem. 

Těstoviny s pestem z medvědího česneku

Oblíbenou klasikou je promíchat pesto s uvařenými těstovinami. Toto jídlo pak stačí na talíři posypat strouhaným sýrem, nejlépe parmezánem, a hned máte rychlé a chutné jídlo. Pokud chcete jídlo ještě zpestřit, pak ho doplňte o kešu ořechy, kousky lososa nebo kuřecího masa, případně syrová nebo nakládaná sušená rajčata. 

Pesto dochutí mnoho jídel

Můžete ho použít v řadě variant hlavních chodů. Hodí se do zapékaných jídel, pod maso, do gulášů a do některých pikantních jídel, také s ním dochutíte špenát, např. v palačinkách naslano. Ochutit s ním můžete i rizoto, luštěniny, karbanátky a nádivky. Výborně se k němu hodí sýry a čerstvá zelenina.

Pesto z medvědího česneku v pečivu

Pesto přidejte i do těsta na kynuté pečivo, získá tím zajímavou chuť. Nezapomeňte, že pesto už samo o sobě obsahuje sůl, a proto přiměřeně uberte z množství soli v receptu. Pesto můžete použít i na oblíbené pizza šneky z listového těsta nebo do slaných tyčinek.

Medvědí česnek v pomazánkách

Pesto se dá mazat přímo na pečivo, výborné je na topinkách. Použít ho můžete i na dochucení pomazánek, ale pokud ještě máte čerstvé listy česneku, použijte je přednostně. A nezapomeňte na slanost pesta, ať pomazánku nepřesolíte. 

Teprve se chystáte zásobu pesta z medvědího česneku vytvořit a nevíte, jak na to? Jednoduchý postup na jeho přípravu můžete zhlédnout v následujícím názorném video-receptu:

 

 

Tento tip je užitečný  (34×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více