Smažené brokolicové šišky

Name: Smažené brokolicové šišky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 brokolice; 1 červená paprika; 1 cibule; 150 g uzeného masa; 200 g strouhaného sýra; 4 vejce; sůl; pepř; česnek (nemusí být); trochu strouhanky; Trojobal:; hladká mouka; vejce; strouhanka; Dále:; olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Smažené brokolicové šišky, Smažené brokolicové šišky — Smažené brokolicové šišky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 846 kJ / 1 397 kcal
Bílkoviny	134,50 g
Tuky	68,81 g
Vláknina	27,10 g
Cholesterol	1,25 g
Sodík	3,75 g
Sůl	8,84 g
Sacharidy	47,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Brokolici bez stonku uvaříme v osolené vodě. Krok 2: Nasekáme ji nadrobno a přidáme nadrobno nakrájenou papriku, uzené maso, osmaženou cibuli, sůl, pepř, vejce, nastrouhaný sýr a trochu strouhanky. Krok 3: Vše rukou spojíme a dáme na hodinu i déle do lednice. Pak mokrýma rukama tvoříme šišky, které obalíme v trojobalu. Krok 4: Usmažíme v oleji a klademe na cedník, aby tuk odkapal. Krok 5: Podáváme s tatarkou a bramborem.

Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Brokolici bez stonku uvaříme v osolené vodě.
Jak uchovat a zpracovat brokolici. Bez zmražení dlouho nevydrží
Nasekáme ji nadrobno a přidáme nadrobno nakrájenou papriku, uzené maso, osmaženou cibuli, sůl, pepř, vejce, nastrouhaný sýr a trochu strouhanky.
Vše rukou spojíme a dáme na hodinu i déle do lednice. Pak mokrýma rukama tvoříme šišky, které obalíme v trojobalu.
Usmažíme v oleji a klademe na cedník, aby tuk odkapal.
Podáváme s tatarkou a bramborem.

TIP: Nejlepší recept na domácí tatarskou omáčku: Jak vyrobit oblíbenou tatarku snadno a rychle

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Sýry můžeme použít různé, goudu, eidam, parmazán, nivu.......

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené brokolicové šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6m4

Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Tvarohové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 30 min

Koblihy (šišky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Rozpeky k dušené mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Brokolice
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažené brokolicové šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6m4

Náhodný recept

Maso s božskou omáčkou a "kluski"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné vepřové plátky pórkovou směsí

Přidáno před 6 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s broskvovým pudinkem

Přidáno před 6 hodinami

Jarní vaječné mini chlebíčky

Přidáno před 7 hodinami

Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky s kapií

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 12. 9. 2022 15:57

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 12. 9. 2022 05:31

moc se mi líbí recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 9. 2022 09:15

Přečtěte si

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Speciální hokejové tousty podle Romana Staši: Stačí přidat jednu surovinu a máte do 10 minut na stole famózní jídlo, říká

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho Hodnocení 16×

Nejnovější články

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvové muffiny s kokosem

MMishicka před 3 hodinami

Dauphinois gratinované brambory

matavasa před 4 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

petr.sedivy před 5 hodinami

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 5 hodinami

Zajíc na smetaně se zeleninou

Veronika.Hrozna před 6 hodinami

Kefírové koblihy

KatchaKK před 7 hodinami

Mufiny z jablečného těsta

Veronika235 před 7 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

magdalenka před 8 hodinami

Jablkové toasty

Danulka52 před 10 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 11 hodinami

Suroviny:
brokolice, paprika čerstvá červená, cibule, maso uzené, sýr nastrouhaný, vejce, sůl, pepř, česnek, strouhanka, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Smažené brokolicové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Husí játra na víně se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

klukodvody

Jahodovo-jablečný džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Merylas

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Kanec na provensálské hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 90 min

Smažené brokolicové šišky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno