Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 544 kJ / 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,82 g |
| Tuky | 7,63 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 5,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem. Necháme vychladnout, rozebereme na růžičky. Rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, utřený česnek se solí, muškátový květ, špetku kurkumy, solamyl, strouhanku a nasekanou petrželku nebo libeček. Dobře promícháme.
Krok 2: Mokrou rukou uděláme placičky nebo šišky a obalíme ve strouhance. Posypeme sezamovým semínkem a dáme na plech s pečicím papírem (pokapaným olejem) péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme do zlatova z obou stran. Podáváme se smaženou rukolou.
Krok 3: Rukolu opláchneme, můžeme ji vlhkou zakápnout sojovou omáčkou (ale není potřeba, má dost kořeněnou chuť i bez toho), necháme oschnout a dáme smažit do rozpáleného oleje (fritovací hrnec) do křupava. Kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Zveřejněno 26. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DV4k
Moje poznámka
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DV4k
Nejnovější recepty
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 37 minutami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky ala Ikea
Přidáno před 5 hodinami
Domácí rajčatová omáčka na těstoviny
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí paella
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 1 hodinou
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 3 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 3 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 3 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 3 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 4 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Cookies s čokoládou
Rozinkaak před 4 hodinami
Banánová vláčná bábovka
Rozinkaak před 4 hodinami
Krkovička na česneku
tara23 před 4 hodinami
Tématické fráze:
rukola recepty,
květákové karbanátky,
karbanátky z květáku,
rukola recept,
smazena rucola,
muškátový lupínek,
recept na květákové karbanátky,
jak ochutit rukolu,
kvetakove smazenky,
osmazena rukola,
bramborové šišky s rukolou
Suroviny:
květák,
vejce,
česnek,
solamyl,
strouhanka,
semínka sezamová,
olej,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
libeček,
rukola,
omáčka sojová,
olej
Komentáře (13)