Cuketovo - hokaidové placičky

Name: Cuketovo - hokaidové placičky
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední cuketa; 1/2 dýně hokaido; 1 cibule; 1 mrkev; 1/4 celeru; 1 řapík celeru; 2 stroužky česneku; 2 hrsti ovesných vloček (jemných); 1 vejce; 100 g čedaru; 2 lžíce oleje; 1 lžička lněného semínka; sůl; pepř; Na obalení:; kukuřičná strouhanka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BlanikM

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	60,94 g
Vláknina	39,26 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,09 g
Sacharidy	37,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 2: Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší, nebylo třeba ji vydlabat. Lehce jsem ji osolila a nechala zatím odležet. Krok 3: Na oleji jsem osmažila nakrájenou cibulku do sklovita, přidala i nastrouhanou mrkev a celer. Následně jsem přidala prolisovaný česnek a nakrájený řapíkatý celer. Krok 4: Osolenou cuketu jsem vymačkala a smíchala s osmaženou zeleninou, hmotu jsem osolila a opepřila. Vmíchala jsem i ovesné vločky, vajíčko, nastrouhaný sýr a nakonec upečené a vidličkou pomačkané hokaido, olej a semínka. Krok 5: Ze vzniklé hmoty jsem udělala placičky, obalila v kukuřičné strouhance a smažila v horkovzdušné fritéze cca 180 °C cca 17 minut. Krok 6: K tomu vařené brambory, okurkový salát a malou lžičku majolky, ať to není až taková zdravota.
Brambory jsem posypala petrželkou.

Nakrájela jsem hokaido a na plechu s pečicím papírem dala na 25 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
Pak jsem oloupala a nastrouhala cuketu. Byla mladá a menší, nebylo třeba ji vydlabat. Lehce jsem ji osolila a nechala zatím odležet.
Na oleji jsem osmažila nakrájenou cibulku do sklovita, přidala i nastrouhanou mrkev a celer. Následně jsem přidala prolisovaný česnek a nakrájený řapíkatý celer.
Osolenou cuketu jsem vymačkala a smíchala s osmaženou zeleninou, hmotu jsem osolila a opepřila. Vmíchala jsem i ovesné vločky, vajíčko, nastrouhaný sýr a nakonec upečené a vidličkou pomačkané hokaido, olej a semínka.
Ze vzniklé hmoty jsem udělala placičky, obalila v kukuřičné strouhance a smažila v horkovzdušné fritéze cca 180 °C cca 17 minut.
K tomu vařené brambory, okurkový salát a malou lžičku majolky, ať to není až taková zdravota.
Brambory jsem posypala petrželkou.

TIP: Cuketové placičky - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2022

Poznámka autorky BlanikM

Je to pracnější, všechno to čištění, krájení, strouhání, ale stojí to za to. Do směsi před pečením jsem přidala i hříbek (manžel našel). Pekla jsem celé hokaido, ale půlku jsme snědli jen tak.

Můžeme i smažit na oleji na pánvi. Při pečení v klasické troubě nemusíme obalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo - hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Cuketovo zeleninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45

Cuketovo-vločkové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Cuketovo - celerové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Jednoduché cuketovo-nivové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketovo - kuskusové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angie1 20 min

Zobrazit více

Citronová babetka - jemná a vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BlanikM 50 min

Kuřecí řízky naložené v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BlanikM 25 min

Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

BlanikM

Rychlý zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

BlanikM 50 min

Brokolice s těstovinami a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 130 min

Šneky s pudinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BlanikM

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Náročné recepty
Běžný den
Cuketa
Dýně
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Cuketovo - hokaidové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xmP0

Náhodný recept

Valentýn-ka pro manžela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Z-zuzi

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 2 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 15 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 17 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno 3. 5. 2025 06:00

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 24. 9. 2022 06:33

Přečtěte si

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 210×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 87×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

Nejnovější články

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Aleister před 37 minutami

Tvarohová pomazánka s pažitkou

Sarka771 před 46 minutami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 11 hodinami

Kapr na zelenině

Blofas před 12 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 13 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 14 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 14 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 15 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

mika59

Houbovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

d.a.s.a 65 min

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dolynda 35 min

Kyselica s černou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Srolovaný bůček s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Cuketovo - hokaidové placičky

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky BlanikM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém