Pečené sladké brambory s bylinkovým dipem

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Zeleninová jídla 5 názorů

Suroviny

2 středně velké sladké brambory
na bylinkový dip:
375 g silken tofu
4 stroužky česneku
šťáva z 1/2 citrónu
1 lžíce kvalitního oleje
černá sůl
čerstvé nasekané bylinky (použila jsem řeřichu, petrželku kudrnku a pažitku)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sladké brambory omyjeme, osušíme a dáme na mřížku do trouby. Pečeme při 200 stupních podle velikosti cca 35-55 minut.

  2. Mezitím připravíme bylinkový dip. Tofu, česnek, citronovou šťávu a olej dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Přidáme natrhané bylinky a znovu promixujeme. Přendáme do misky a dochutíme černou solí.

  3. Po upečení sladké brambory nožem nařízneme na dvě půlky (pozor, nepřepůlíme) a prsty rozevřeme. Přendáme na talíř, do rozevřené části dáme připravený dip a podáváme se salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 90 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečené sladké brambory s bylinkovým dipem

  • Iljusa Iljusa

  • Danca Danca(moderátorka)

    Majka8: ano,já vím..ale zatím jsem je nevyzkoušela;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jj, jde o batáty, mají načervenalou slupku. Pravidelně je mají v Kauflandu, jsou z nich i dobré moučníky. Pár receptů z nich tu taky mám.

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Danca:Nevím jestli myslím dobře,ale zřejmě to budou Batátové brambory,...ty jsou na chuť sladší.

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Nevzpomínám si, že bych někdy sladké brambory jedla, ale tohle jídlo vypadá tak lákavě, že je asi vyzkouším:-p.

    Odpovědět

Tématické fráze: pečené brambory s dipem sladké brambory recepty pečené sladké brambory recept na sladké brambory recept sladké brambory pecena brambora s dipem batatove brambory pecena sladká brambora sladké brambory pečený brambor s dipem batatove brambory recepty sladké brambory recept batátové brambory pečené pečené sladké. brambory recety na batatove brambory pečený sladký brambor recepty na sladké brambory jak se vaří sladké brambory pečený batat batáty s dipem

Zapomněl/a jsem heslo