Jednoduché cuketovo - nivové placičky
Suroviny
- 2 mladé střední cukety
- 50-80 g nastrouhané Nivy na jemno
- 2 žloutky
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce strouhanky
- pepř
- sůl opatrně
- 3 stroužky česneku
- olej na smažení
- zakysaná smetana
- bylinky:
- pažitka
- petrželka (bazalka atd.)
Postup přípravy receptu
Cuketu nastrouháme na hrubo a lehce posolíme. Necháme asi půl hodiny stát.
Pak vymačkáme všechnu vodu a přidáme prolisovaný česnek, koření, žloutky, mouku, strouhanou Nivu a strouhanku. Těstíčko musí být malinko hustší než na bramborák.
Kdyby se zdálo husté přidejte trochu mléka. Smažíme malé placičky na oleji.
Podáváme se zakysanou smetanou ochucenou bylinkami a solí. Kdo chce může i s česnekem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduché cuketovo - nivové placičky
-
Recept je super,skusím to snivou,do teď jsem dělala se sýrem goudou misto mouky jsem dávala vločky.
-
Cuketky mám, nivu taky, už vím, co bude dnes na večeři.......
-
spagetka:
Ladka, vrelo odporucam a nie iba s nivou, placky su vyborne aj s obycajnym eidamom. -
To nemá chybu....ňam.....!!!!!!!!!!!!!!
-
-
Ty by mi určitě chutnaly
-
Ty budou dobré
-
cecilka: Moc děkuji, hodně mě to potěšilo a děkuji všem za milé komentáře.
-
Mika59, placky, aj cukinové, som už robila na rozličné spôsoby, no váš recept je
. Nikdy mi nenapadlo, pridať strúhanku a syr, hlavne Nivu, hoci ju mám veľmi rada. Dnes som váš recept vyskúšala a a placky sú skvelé, aj keď vychladnú.
-
Hmmm
-
tohle mám ráda, líbí
-
Já určitě s česnekem
, doplňuji 2. bodem
