Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Name: Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g kuřecího masa (stehenní, prsní); Marináda:; 2 lžičky kari koření; špetka soli; 3 lžíce světlé sójové omáčky; čerstvě mletý pepř; Dále:; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 1 mrkev; hrst sušených hub (nebo čerstvé žampiony); 200 g zakysané smetany - 30%; 2 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce kremžské hořčice; 150 ml horké vody; 1 lžíce sladké sójové omáčky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 331 kJ / 1 035 kcal
Bílkoviny	72,63 g
Tuky	62,29 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	4,35 g
Sůl	10,40 g
Sacharidy	41,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud budeme používat sušené houby, nejprve je namočíme do teplé vody a krátce povaříme. Můžeme použít i čerstvé žampiony, které očistíme a nakrájíme na plátky, nebo můžeme houby vynechat. Krok 2: Očištěné maso nakrájíme na proužky, dáme do uzavíratelné misky, smícháme se solí, pepřem, kari a sójovou omáčkou. Uzavřené necháme marinovat alespoň 1 hodinu. Krok 3: Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli nasekáme najemno. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme marinované maso a krátce restujeme. Přidáme mrkev, cibuli a ještě chvilku restujeme, poté přidáme houby a podléváme 100-150 ml vody ve které se vařily. Pokud houby nebudeme používat podlijeme horkou vodou. Krok 4: V mističce rozmícháme smetanu s plnotučnou hořčicí a přidáme do pánve. Promícháme a přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a necháme povařit. Podle chuti dosolíme, dáme kremžskou hořčici a sladkou sójovou omáčku. Promícháme a odstavíme, podáváme s rýží nebo těstovinami, posypané nakrájenou natí cibulky nebo pažitkou.

Pokud budeme používat sušené houby, nejprve je namočíme do teplé vody a krátce povaříme. Můžeme použít i čerstvé žampiony, které očistíme a nakrájíme na plátky, nebo můžeme houby vynechat.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Očištěné maso nakrájíme na proužky, dáme do uzavíratelné misky, smícháme se solí, pepřem, kari a sójovou omáčkou. Uzavřené necháme marinovat alespoň 1 hodinu.
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli nasekáme najemno. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme marinované maso a krátce restujeme. Přidáme mrkev, cibuli a ještě chvilku restujeme, poté přidáme houby a podléváme 100-150 ml vody ve které se vařily. Pokud houby nebudeme používat podlijeme horkou vodou.
V mističce rozmícháme smetanu s plnotučnou hořčicí a přidáme do pánve. Promícháme a přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a necháme povařit. Podle chuti dosolíme, dáme kremžskou hořčici a sladkou sójovou omáčku. Promícháme a odstavíme, podáváme s rýží nebo těstovinami, posypané nakrájenou natí cibulky nebo pažitkou.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828D2

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Hořčicové kuře / králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 95 min

Restované marinované maso po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jasous 25 min

Vejce v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hořčicové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Hořčicové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Celerový salát s ananasem, jablkem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828D2

Náhodný recept

Uzená zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 6 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 8 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 8 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 6. 10. 2022 07:17

Eja57 (moderátorka):

děkuji za milý komentář , recept mám 2 měsíce napsaný a stále jsem ho odkládala kvůli fotce, ta se mi vůbec nelíbí ale dobré to bylo.

přeji krásný den

Eja57 6. 10. 2022 07:11

Moc hezké, určitě uvařím

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 6. 10. 2022 06:33

Přečtěte si

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 20×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 235×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 79×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé Hodnocení 188×

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 2 hodinami

Čajové věnečky

Saratice před 4 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 4 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 5 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 6 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 6 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 6 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 6 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 7 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 7 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, koření kari, sůl, sojová omáčka světlá, pepř mletý, olej, cibule, mrkev, houby sušené, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, hořčice kremžská, voda, omáčka sojová sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lena_G 40 min

Ruská zmrzlina s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Řízek Ondráš (poněkud jinak) Videorecept

Řízek Ondráš (poněkud jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 45 min

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech