Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízek Ondráš (poněkud jinak)

Řízek Ondráš tak trochu klame, jelikož se vlastně nejedná o řízek v pravém slova smyslu. Je to spíše placka, z bramborákového těsta, která je naplněná salámem a sýrem. My jsme zvolili výraznou nivu a doplnili jí celerovými listy.

Hodnocení receptu je 5,0 (146×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

27. 9. 2009 13:52

Suroviny pro 1

1

Nutriční hodnoty

Energie442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Opět něco z archívu.

Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry nějakým salámem, aby po otočení Ondráše sýr nevytékal.

Další z receptů, který rád dělávám. Tady skutečně můžete popustit uzdu své fantazie a náplně různě kombinovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

MarcelaPa

9. 8. 2016 17:37

kornel sevcik: 100% ze syrových. Jako když děláte bramborák.:-)

kornel sevcik

9. 8. 2016 17:30

Chcem sa opytat ci zo surovych alebo varenych zemiakov?Dik.S pozdravom Kory

Janv.kominictvi

8. 8. 2016 18:49

:yes: už se těším až to zkusím

spinner

29. 7. 2016 19:33

:-8

cathleen cathleen (moderátorka)

23. 7. 2016 08:54

S.: já osobně (a věřím, že i spousta dalších lidí odsud) se k prasatům neřadím, a také nebudu dál vyjadřovat.
Váš komentář jako nevhodný mažu a během dne pak i ty ostatní, urážlivé, netýkající se receptu.

cathleen cathleen (moderátorka)

23. 7. 2016 05:22

S.: měkký salám se přeci automaticky nerovná nejobyčejnějšímu výrobnímu, ne?;-) Berte recept jako inspiraci a naplnte si Ondráše tím, co máte rádi (a hodí se kombinovat, samozřejmě) - místo salámů můžete použít domácí uzené apod.

JanaDorazinova JanaDorazinova

22. 7. 2016 22:23

S.: Jsme holt prasata a rádi se dobře najíme. Na blbý dotaz, blbá odpověď.

S.

22. 7. 2016 21:51

Fuj lidi, jak můžete takovej humus jíst? Kombinace výrobního salámu, herkulesu a nivy ke všemu osmažné v bramborákovém těstě. Opravdu špičková gastronomie. ;-(

MarcelaPa

22. 6. 2016 14:35

Dnes jsme zkusili k obědu a už asi nebudeme večeřet,;- je to syté, ale moc dobré jídlo. Určitě ho zopakuji, ale až v zimě, po vydatné horské túře.:-p Přidávám bodík.:yes:

jitka

26. 5. 2016 16:14

Pajaja: Tuto kombinaci jsem nikdy nedělala, smažím obdobným způsobem vepřové maso nebo kuřecí játra (ta jsou obzvlášť vymazlená, jen játra před dáváním na vrstvu bramborákového těsta obalím v hladké mouce, aby držela). <3

Pajaja

10. 1. 2016 14:00

Tak. . . u nás moc úspěch neměly. :-( Ale mě se recept moc líbí!

františek Veselý

20. 12. 2015 19:21

a víte,že název řízku ondráš zavedli komunisté, protože nemohl připustit, že nějaký kuchař z Jilemnice s tím za první republiky zvítězil v soutěži kuchařů ve Francii

Novofinka Novofinka

26. 1. 2014 17:50

Dneska jsem zkoušela,skvělé !!!! :-)

clupmi clupmi

22. 1. 2014 18:21

Tak Jendo, příští "cmunda" bude Tvůj Ondráš:-!:-!:-! Posílám dalšího +:yes:

Martina

19. 3. 2013 19:39

:-p mňam určite sa budeme zalyzovať, keď takúto mňamku vyskúšam urobiť

1 2 3 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: vepřový řízek ondráš ondras recept řízek ondraš rízky jinak bramborák ondráš recept ondráš řízky ondraš obrácený řízek recept na ondrase ondráš jídlo recepty ondráš řízek v bramboráku jídlo ondráš recept řízky ondráš vepřové řízky jinak řízky trochu jinak otočené řízky otočený řízek řízek trochu jinak

Suroviny: brambory, mouka hladká, sůl, česnek, pepř, kmín drcený, majoránka, mléko, vejce, nať petrželová, nať celerová, salám měkký, salám trvanlivý, sýr niva, sádlo

TopRecepty.cz

Řízek Ondráš (poněkud jinak)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6RnV