Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hořčicové řízky

Není snad nikdo, kdo by nemilovat měkoučké a šťavnaté řízky, dozlatova osmažené. Zejména děti upřednostňují řízky kuřecí, ale správní chlapi dávají přednost těm z vepřové krkovičky. A když je potřete hořčicí a necháte uležet, budou ještě lepší.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Hořčicové řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 088 kJ /
2 172 kcal
Bílkoviny205,00 g
Tuky136,00 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 1,74 g
Sůl4,00 g
Sacharidy30,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nekroutily při smažení, osolíme, opepříme a dáme do mísy. Krok 2: K masu přidáme hořčici a dobře promícháme (nejlépe rukou), aby se hořčice dostala všude k masu a necháme 1-2 hodiny proležet. Krok 3: Plátky pak vytahujeme z mísy, obalíme v hladké mouce a vkládáme do pánve s nepřilnavým povrchem s rozpáleným olejem. Smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Podáváme s bramborovou přílohou, dle vlastního výběru - kaše, hranolky, vařené, šťouchané atp.
TIP: Videonávod: Jak připravit hebkou bramborovou kaši
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2017

Poznámka autora recepty73

Použít se může i plec, kýta, karé, ale i drůbeží či králičí maso.

Výhodou této úpravy je, že se dobře a rychle zpracují a osmaží i menší odřezky, které nemusíme dávat například do guláše a také jdou nejvíc na dračku :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčicové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GJ9L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčicové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GJ9L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 4. 2023 06:28
:-)<3:yes::yes: určitě dobré :-K

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 18. 12. 2017 05:31

Hořčicové řízky

Hořčicové řízky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky z karé, rizky, jdou z vepřove plece rizky, vepřova plec v horčicove, 2kg rizek recept

Suroviny:
krkovice vepřová, hořčice plnotučná, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu