Tatarská omáčka jinak

Name: Tatarská omáčka jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 natvrdo uvařená vejce; 1 menší uvařená brambora; 6 lžic bílého jogurtu 10%; 1 menší sladkokyselá okurka; 1/2 menší cibule; sůl; cukr (podle potřeby); mletý pepř (podle potřeby)

Tento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou podobu si vyladíte přesně dle své chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 natvrdo uvařená vejce

1 1 menší uvařená brambora

6 lžic 6 lžic bílého jogurtu 10%

1 1 menší sladkokyselá okurka

1/2 1/2 menší cibule

sůl

cukr (podle potřeby)

mletý pepř (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 766 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	32,33 g
Tuky	24,01 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	786 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme. Krok 3: Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

Vejce a bramboru nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme na jemném struhadle.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
Vejce, bramboru a jogurt důkladně rozmixujeme. Přidáme cibuli a okurku, promícháme a podle potřeby dochutíme.
Podáváme vychlazené jako dip k různě upravenému masu nebo bramborám.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Také se hodí na přípravu vaječného salátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marenka.j 5 min

Tatarská omáčka pro labužníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam

Rychlá tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alexa111 15 min

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 30 min

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zasmažená kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Nakládaný bůček Videorecept

Nakládaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy
Omáčky

Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Tatarská omáčka jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6zY

Náhodný recept

Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Liska741 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda

Přidáno před 2 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 6 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 7 hodinami

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 15. 11. 2022 14:17

Nadja: Nadi,děkuji

Už jsem si všimla,že někdo název opravil,tak dodatečně díky i jemu

Nadja 3. 11. 2022 18:43

Dobré pro ty, kteří mají obavy z používání syrových vajíček.
Možná by bylo vhodné zdůraznit v názvu, že tatarka je z vařených vajec.

Anna Kocikova 1. 11. 2022 18:19

Jaromira18: Jana Pá: Marie Svarcova: Moc děkuji a pokud vyzkoušíte,budu ráda

Toto byl náhodný"pokus-omyl"

Dělali jsme vaječný salát a nevšimli jsme si,že nemáme tatarku

Jaromira18 1. 11. 2022 12:09

Určitě moc ráda ji udělám.

Jana Pá 1. 11. 2022 09:04

vyzkouším velice ráda

Marie Svarcova 1. 11. 2022 07:41

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 18:24

Přečtěte si

Tažený závin s mákem a višněmi: Na úžasný moučník našich babiček nelze zapomenout Hodnocení 4×

Tažený závin s mákem a višněmi: Na úžasný moučník našich babiček nelze zapomenout

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete? Hodnocení 141×

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

15 receptů na ty nejlepší omáčky: Jsou tradiční doménou české kuchyně

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 24 minutami

Švestkové kostky

Noumik před 1 hodinou

Karamelový likér - latté

Merylas před 3 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 4 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 5 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 6 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 6 hodinami

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 6 hodinami

Sachr cukroví

adela. před 6 hodinami

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 7 hodinami

Suroviny:
vejce, brambory, jogurt bílý, okurky sterilované, cibule, sůl, cukr, pepř mletý

Tatarská omáčka jinak

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu