Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 140 kJ / 9 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,52 g |
| Tuky | 524,34 g |
| Vláknina | 43,74 g |
| Cholesterol | 2,73 g |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 964,16 g |
Postup přípravy
Opět zvýšíme teplotu trouby na 180 °C. Krok 3: Zatím vyšleháme 5 bílků s cukrem do hustého sněhu, postupně zašleháme žloutky a nakonec ručně zlehka metličkou vmícháme mouku promíchanou s kakaem. Nalijeme na plech, uhladíme a pečeme stejným způsobem jako první těsto. Krok 4: Na spodní plát těsta rozetřeme džem rozmíchaný s rumem a necháme vsáknout. Krok 5: Vychladlý pudink dáme do šlehací mísy a prošleháme, po částech přidáváme máslo pokojové teploty a vyšleháme do hladkého krému. Krém navrstvíme na plát potřený džemem a přiklopíme druhým upečeným plátem. Dobře přitiskneme a necháme ztuhnout v chladu. Krok 6: Před podáváním lehce potřeme vyšlehanou šlehačkou a nakrájíme na řezy. Pomocí cukrářského sáčku je můžeme nazdobit nebo dáme šlehačky větší vrstvu a zubatou stěrkou uděláme vlnky a poté nakrájíme.
Zveřejněno 19. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy z dvojího těsta s krémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kRyW
Moje poznámka
Řezy z dvojího těsta s krémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kRyW
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 9 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 9 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 10 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 10 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 3 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 3 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 5 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 7 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 7 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 8 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek,
cukr krupice,
kakao,
sůl,
voda,
olej slunečnicový,
tresť vanilková,
ocet,
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
džem rybízová,
rum,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)