Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Name: Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí čtvrtky; Marináda:; 1 lžička soli; 2 špetky pepře; 1 lžíce medu; 1 lžička srirachy (nebo špetka chilli); 1 lžička drceného tymiánu; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 2 stroužky česneku; 1 lžička sladké papriky; Zelenina:; 1 malá brokolice; 2 mrkve

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Sigiczek

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 166 kJ / 518 kcal
Bílkoviny	26,37 g
Tuky	13,21 g
Vláknina	26,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,40 g
Sacharidy	60,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou. Krok 3: Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky. Krok 4: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus. Krok 5: Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou.
Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky.
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus.

Jak vařit zeleninu v páře
Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

TIP: Jak upéct kuře běžným způsobem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 70 min

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Kuřecí čtvrtky na dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Plněné kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 70 min

Zobrazit více

Víkendová valašská kyselice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sigiczek 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Brokolice
Zelenina
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Nakládání
Pečení

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Náhodný recept

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný křen

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduchá pomazánka z uzeného masa

Přidáno před 4 hodinami

Jablečná přesnídávka

Přidáno před 11 hodinami

Filé s kapary

Přidáno před 22 hodinami

Rybí filé stylu Vera Cruz

Přidáno 11. 9. 2025 17:30:46

Smažené cuketové květy

Přidáno 11. 9. 2025 16:46:31

Další recepty

Komentáře (5)

Sigiczek 14. 4. 2023 12:59

radekhk: pak dejte vědět jak chutnalo

Sigiczek 14. 4. 2023 12:59

Marie Svarcova: děkuji

radekhk 13. 4. 2023 10:11

vypadá jedle...bude o víkendu

Marie Svarcova 13. 4. 2023 05:33

líbí se mi recept i foto

Sigiczek přidal novou fotografii! 12. 4. 2023 18:27

Přečtěte si

Čím ochutit dušenou zeleninu? Chuť zeleniny doplní máslo, bylinky i pražená semínka Hodnocení 1×

Čím ochutit dušenou zeleninu? Chuť zeleniny doplní máslo, bylinky i pražená semínka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 31×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Dýně à la ananas: Retro kompot se vrací a stále chutná perfektně. Navíc díky němu ušetříte

Grizly pistácie, kešu a lyofilizované ovoce skoro zadarmo? Zásobte se ještě dnes

Před 17 lety otevřeli v Lošticích malý podnik. Dnes dělají s tvarůžky langoše, dortíky i větrníky a jezdí za nimi davy

Jablkový koláč s drobenkou je báječně šťavnatý a zároveň křupavý. Trik s těstem zjednoduší přípravu

Jak vařit v páře. Jednoduchý postup podle videonávodu Hodnocení 27×

Jak vařit v páře. Jednoduchý postup podle videonávodu

Nejnovější články

19 foto
Před 17 lety otevřeli v Lošticích malý podnik. Dnes dělají s tvarůžky langoše, dortíky i větrníky a jezdí za nimi davy

Dýně à la ananas: Retro kompot se vrací a stále chutná perfektně. Navíc díky němu ušetříte

Nejjednodušší kuře na paprice: Stačí pár surovin a tři fígle a podáváte měkké maso s lahodnou smetanovou omáčkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

anina mac před 58 minutami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

Sahula před 1 hodinou

Zasmažená pórková polévka

Sahula před 1 hodinou

Fazolový guláš se zeleninou pro vegetariány

Kody74 před 1 hodinou

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

aleenap před 2 hodinami

Jednoduchý ořechovec s jablky

Amara před 3 hodinami

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Vendy28 před 3 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Kropet před 3 hodinami

Čínská cuketa

Ajkad před 3 hodinami

Jahodová polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, sůl, pepř, med, tymián, olej, omáčka sojová, česnek, paprika sušená sladká, brokolice, mrkev

Naposledy jste si prohlédli

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sigiczek 90 min

Zapečené palačinky s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Před 17 lety otevřeli v Lošticích malý podnik. Dnes dělají s tvarůžky langoše, dortíky i větrníky a jezdí za nimi davy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Před 17 lety otevřeli v Lošticích malý podnik. Dnes dělají s tvarůžky langoše, dortíky i větrníky a jezdí za nimi davy