Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Name: Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí čtvrtky; Marináda:; 1 lžička soli; 2 špetky pepře; 1 lžíce medu; 1 lžička srirachy (nebo špetka chilli); 1 lžička drceného tymiánu; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 2 stroužky česneku; 1 lžička sladké papriky; Zelenina:; 1 malá brokolice; 2 mrkve

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Sigiczek

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 166 kJ / 518 kcal
Bílkoviny	26,37 g
Tuky	13,21 g
Vláknina	26,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,40 g
Sacharidy	60,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou. Krok 3: Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky. Krok 4: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus. Krok 5: Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou.
Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky.
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus.

Jak vařit zeleninu v páře
Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

TIP: Jak upéct kuře běžným způsobem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 100 min

Plněné kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka

Kuřecí čtvrtky na dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách Videorecept

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ella1 80 min

Zobrazit více

Víkendová valašská kyselice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sigiczek 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Brokolice
Zelenina
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Nakládání
Pečení

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Náhodný recept

Chléb ze sušeného kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jaromira18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlebová polévka s houbami

Přidáno před 43 minutami

Polévka z cizrny a pórku

Přidáno před 43 minutami

Obrácený banánový koláč Videorecept

Obrácený banánový koláč

Přidáno před 43 minutami

Trhané vepřové maso z pomalého hrnce s dýňovým pyré

Přidáno před 44 minutami

Svěží pomerančový dort

Přidáno před 1 hodinou

Chleba ve vajíčku bez smažení

Přidáno před 1 hodinou

Další recepty

Komentáře (5)

Sigiczek 14. 4. 2023 11:59

radekhk: pak dejte vědět jak chutnalo

Sigiczek 14. 4. 2023 11:59

Marie Svarcova: děkuji

radekhk 13. 4. 2023 09:11

vypadá jedle...bude o víkendu

Marie Svarcova 13. 4. 2023 04:33

líbí se mi recept i foto

Sigiczek přidal novou fotografii! 12. 4. 2023 17:27

Přečtěte si

Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo

KVÍZ: Kulajdu zná skoro každý, ale co další polévky na písmeno K. Otestujte si znalosti české kuchyně

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

Pecenesele před 27 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Luciana51 před 30 minutami

Avokádová pomazánka

maryje12 před 51 minutami

Kuře na rajčatech a paprikách

Nikina před 1 hodinou

Bulky se sýrem Videorecept

Bulky se sýrem

horakova654 před 4 hodinami

Dijonský vepřový plátek

Slavista62 před 11 hodinami

Italská citronová bábovka

Janninka před 12 hodinami

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Janet.P před 16 hodinami

Rýže dušená v troubě

Mexico před 17 hodinami

Marinované výpečky

Slavista62 před 18 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, sůl, pepř, med, tymián, olej, omáčka sojová, česnek, paprika sušená sladká, brokolice, mrkev

Naposledy jste si prohlédli

Plněné bagetky s míchanými vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Kuřecí stehna s rajčaty a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Cuketová pomazánka s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Hermelínová pomazánka s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 15 min

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Poctivou prdelačku zvládnete i bez zabíjačky. Stačí obyčejné jelito a za chvíli je polévka hotová

5 foto Legendární česká čína měla mnoho podob. Připomeňte si její levnou variantu, v níž maso nahradil obyčejný gothaj

13 foto Kde nakoupíte 17. listopadu a kdo vám přiveze potraviny domů. Přehled supermarketů i online služeb

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Poctivou prdelačku zvládnete i bez zabíjačky. Stačí obyčejné jelito a za chvíli je polévka hotová

5 foto
Legendární česká čína měla mnoho podob. Připomeňte si její levnou variantu, v níž maso nahradil obyčejný gothaj

13 foto
Kde nakoupíte 17. listopadu a kdo vám přiveze potraviny domů. Přehled supermarketů i online služeb