Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Name: Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí čtvrtky; Marináda:; 1 lžička soli; 2 špetky pepře; 1 lžíce medu; 1 lžička srirachy (nebo špetka chilli); 1 lžička drceného tymiánu; 1 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 2 stroužky česneku; 1 lžička sladké papriky; Zelenina:; 1 malá brokolice; 2 mrkve

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Sigiczek

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 166 kJ / 518 kcal
Bílkoviny	26,37 g
Tuky	13,21 g
Vláknina	26,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,40 g
Sacharidy	60,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou. Krok 3: Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky. Krok 4: V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus. Krok 5: Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

Smícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do pekáče vložíme čtvrtky včetně marinády a podlijeme do čtvrtiny vodou.
Pečeme bez pokličky 20 minut, poté otočíme a po 20 minutách vrátíme do původní polohy. Průběžně přeléváme. Dopečeme na 200 °C, abychom dosáhli křupavé kůrky.
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme na kostky nakrájenou zeleninu (já volil mrkev a brokolici). Jemně osolíme a podlejeme trochou vody. Pod pokličkou dusíme cca 10 minut, aby byla zelenina na skus.

Jak vařit zeleninu v páře
Doporučuji podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

TIP: Jak upéct kuře běžným způsobem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 100 min

Kuřecí čtvrtky na dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Medové kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenora32 75 min

Plněné kuřecí čtvrtky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka

Uzené kuřecí čtvrtky na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Víkendová valašská kyselice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sigiczek 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Brokolice
Zelenina
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Nakládání
Pečení

Moje poznámka

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G65R8

Náhodný recept

Trochu jiný smažený řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecký pekáč

Přidáno před 5 hodinami

Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 6 hodinami

Šátečky s tvarohem

Přidáno před 7 hodinami

Koka sušenky

Přidáno před 8 hodinami

Hrnkový koláč s borůvkami a drobenkou.

Přidáno před 9 hodinami

Špaldový koláč s borůvkami a mandlemi

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Sigiczek 14. 4. 2023 12:59

radekhk: pak dejte vědět jak chutnalo

Sigiczek 14. 4. 2023 12:59

Marie Svarcova: děkuji

radekhk 13. 4. 2023 10:11

vypadá jedle...bude o víkendu

Marie Svarcova 13. 4. 2023 05:33

líbí se mi recept i foto

Sigiczek přidal novou fotografii! 12. 4. 2023 18:27

Přečtěte si

Švestky a mák patří k sobě. Josef Maršálek z nich peče fantastický koláč z máslového křehkého těsta

Neodolatelné kuřecí placičky s bramborami a sýrem: Jogurtové těstíčko zaručí skvělý výsledek

Skvělé vepřo, knedlo, zelo můžete připravit i z kýty: Stačí pohlídat jednu věc, aby maso nebylo suché

Jak vařit v páře. Jednoduchý postup podle videonávodu Hodnocení 41×

Jak vařit v páře. Jednoduchý postup podle videonávodu

Jak upéct kuře. Správně má být šťavnaté a kůžička musí křupat. Poradíme, jak toho docílit Hodnocení 557×

Jak upéct kuře. Správně má být šťavnaté a kůžička musí křupat. Poradíme, jak toho docílit

Tajemství šťavnatého kuřete jako od maminky: Proč se vyplatí péct maso v remosce

Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbská fazolová polévka s koprem

HelenaN před 5 minutami

Jiggly castella cake (roztřesený dortík) Videorecept

knihomolka před 1 hodinou

Babiččina čočková polévka s mlékem

magdalenka před 2 hodinami

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě Videorecept

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě

Merylas před 2 hodinami

Domácí knedlík

Merylas před 2 hodinami

Italská rajčatová polévka Videorecept

Italská rajčatová polévka

Vikpet před 3 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, sůl, pepř, med, tymián, olej, omáčka sojová, česnek, paprika sušená sladká, brokolice, mrkev

Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

82 foto Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

8 foto Tajemství šťavnatého kuřete jako od maminky: Proč se vyplatí péct maso v remosce

16 foto Švestky a mák patří k sobě. Josef Maršálek z nich peče fantastický koláč z máslového křehkého těsta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

82 foto
Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

8 foto
Tajemství šťavnatého kuřete jako od maminky: Proč se vyplatí péct maso v remosce

16 foto
Švestky a mák patří k sobě. Josef Maršálek z nich peče fantastický koláč z máslového křehkého těsta