Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Kuřecí maso naložíme do směsi čerstvých bylinek, citronové šťávy a olivového oleje, upečeme dozlatova a doplníme pikantní zeleninovou směsí s kečupem. Vše se při krátkém dopékání krásně propojí a vznikne šťavnatý pokrm, který skvěle chutná s čerstvým chlebem i opečenou polentou.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 367 kJ /
327 kcal
Bílkoviny10,09 g
Tuky2,18 g
Vláknina23,79 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 405 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy57,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Kuřecí čtvrtky očistíme, vykostíme, osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Krok 3: Tymián, petrželovou nať a pažitku opláchneme a nasekáme najemno. Krok 4: Do pekáče nalijeme trochu olivového oleje, přidáme nasekané bylinky a promícháme. Kuřecí maso ve směsi ze všech stran obalíme a uložíme kůží nahoru. Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 45 minut. Krok 6: Mezitím cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Žampiony očistíme a překrojíme na poloviny. Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na menší kostičky. Cherry rajčata omyjeme a překrojíme na poloviny. Petrželovou nať opláchneme a nasekáme. Krok 7: Ve větší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Cibuli orestujeme dozlatova, přidáme česnek a krátce opečeme. Přidáme cuketu a papriky a za občasného míchání několik minut restujeme. Krok 8: Přidáme žampiony a cherry rajčata. Zakápneme citronovou šťávou, přidáme sladký i ostrý kečup, osolíme, opepříme, ochutíme kořením na grilovanou zeleninu a krátce podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželovou nať. Krok 9: Zeleninovou směs navrstvíme na upečené kuřecí čtvrtky a vrátíme do trouby. Pečeme dalších 15 minut. Krok 10: Podáváme s čerstvým chlebem nebo opečenou polentou.

TIP: Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Zveřejněno 25. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPwA

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPwA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Krása na talíři:-KMňam:-p:yes:

Tak toto urcite zkusim. Krasne predvedeny recepis.

Krásné a určitě výborné :-p:yes::yes:

Tématické fráze:
kuřecí čtvrtky na zelenině, kuřecí čtvrtky recepty, kuřecí čtvrtky, kuřecí čtvrtky se zeleninou, kuřecí čtvrtky recept, vykostene kureci ctvrtky se zeleninou a bramborem, kureci ctvrky na zelenine, kuřecí čtvřrtky na na zelenině, recept na kuřecí kuřecí čtvrtky, recept vykošetěné kuřecí kuřecí čtvrtky, kuřecí čtvrtky na stave, vykostíme kureci čtvrtky, kuřecí čtvrtka, vykoštěné čtvrtky, pevné čtvrtky kurete, kuřecí čtvrtky citron, kuřecí stehna na zelenině s kecupem, jak péci kuřecí čtvrtky, kureci ctvrtky se zeleninou a zampiony

Suroviny:
kuře čtvrtky, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, olej olivový, tymián, nať petrželová, pažitka, cibule, česnek, žampióny, rajče cherry, cuketa, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá červená, kečup sladký, kečup ostrý, sůl, pepř mletý, koření na grilovanou zeleninu, šťáva citronová, nať petrželová, olej olivový

Přidat fotografie receptu
]