Mřížkový koláč s bramborami

350 g 350 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

250 g 250 g strouhaných uvařených brambor

150 g 150 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

150 150 g tuku (já dala půl másla a půl sádla)

1 1 vajíčko

citronová kůra

marmeláda (dá se použít i tvaroh, povidla, strouhaná jablka …)