Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Kuřecí maso je zde podáváno nejen s rýží, ale i s další neobvyklou přílohou a to s restovaným květákem. Chuťově se všechny tři pokrmy dobře doplňují a navíc květák blahodárně působí na na naše trávicí ústrojí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 680 kJ / 1 836 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 186,80 g |
Tuky | 18,46 g |
Vláknina | 18,67 g |
Cholesterol | 405 mg |
Sodík | 2,03 g |
Sůl | 5,06 g |
Sacharidy | 225,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
Na pánev dáme rozpustit máslo s olejem.
Vložíme maso a po obou stranách opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby vydrželo teplé. Krok 2: Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek a cibuli a orestujeme do hněda, zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme, přidáme sójovou omáčku, vývar a nasekaný česnek. Provaříme. Krok 3: Restovaný květák:
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a špek, přidáme nastrouhaný květák, osolíme, opepříme a restujeme.
Malinko podlijeme vodou. Květák musí být tak akorát na skus. Krok 4: Kari rýže:
Do pekáčku dáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kari a máslo. Promícháme a upečeme doměkka.
Na pánev dáme rozpustit máslo s olejem.
Vložíme maso a po obou stranách opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby vydrželo teplé. Krok 2: Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek a cibuli a orestujeme do hněda, zaprášíme moukou, promícháme a krátce orestujeme, přidáme sójovou omáčku, vývar a nasekaný česnek. Provaříme. Krok 3: Restovaný květák:
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a špek, přidáme nastrouhaný květák, osolíme, opepříme a restujeme.
Malinko podlijeme vodou. Květák musí být tak akorát na skus. Krok 4: Kari rýže:
Do pekáčku dáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kari a máslo. Promícháme a upečeme doměkka.
Zveřejněno 1. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQGl
Moje poznámka
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQGl
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 2 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 17 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drůbková polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 2 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 2 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 2 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 3 hodinami
Rebarborový koláč
JitkaJS před 4 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 5 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 5 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 5 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 7 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
špek,
omáčka sojová,
mouka hladká,
vývar masový,
máslo,
květák,
cibule,
česnek,
špek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
voda,
sůl,
máslo,
koření kari
Komentáře (2)