Dušená kapusta se šunkou a nočky
Malé vařené nočky z jednoduchého těsta smíchané s orestovanou a dušenou kapustou ochutíme česnekem a pepřem. Podávané s vyškvařenou slaninou a osmaženou cibulkou chutnají prostě skvěle.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 361 kJ / 2 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,33 g |
| Tuky | 115,27 g |
| Vláknina | 18,88 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 287,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu nakrájíme na proužky, oloupanou cibuli a slaninu na kostičky.
Krok 2: Na pánev nalijeme olej a přidáme kapustu, šunku, kmín a sůl. Restujeme společně asi dvě minuty.
Krok 3: Poté podlijeme vývarem asi jen do poloviny kapusty. Dusíme pár minut téměř doměkka.
Krok 4: Ze všech surovin na nočky uděláme vláčné polotuhé těstíčko.
Krok 5: Dáme vařit vodu se solí a přes haluškovač vytřeme do vařící vody nočky. Když nočky vyplavou, vaříme je dvě minuty.
Krok 6: Mezitím vyškvaříme slaninu a cibuli dozlatova.
Krok 7: Uvařené nočky vytahujeme děrovanou naběračkou a ihned vkládáme do pánve s kapustou. Vše dobře promícháme, dochutíme česnekem a pepřem. Na talíři nočky poléváme slaninou s cibulkou.
Zveřejněno 25. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta se šunkou a nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk23L
Moje poznámka
Dušená kapusta se šunkou a nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk23L
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Burizonové kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hub
magdalenka před 31 minutami
Vepřová kýta v královské peřince
LenuleJ. před 1 hodinou
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 2 hodinami
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
mustafka před 2 hodinami
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 7 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 8 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 16 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 17 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 17 hodinami
Suroviny:
kapusta,
šunka,
slanina,
cibule,
česnek,
olej,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
voda,
kurkuma,
sůl
Komentáře (5)