Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Name: Brambory zapečené se sýrem a rajčaty
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 brambor (středně velkých); 200 g sýra typu brie; 6 rajčat (velkých); 4 vejce; sůl; mletý pepř; česnek podle chuti; 1 kousek másla (na vytření zapékacích misek); 100 g goudy (strouhané)

Jednoduché a velmi chutné jídlo na vás čeká, pokud budete postupovat podle našeho receptu. Zapečené brambory se sýrem, rajčaty, zalité vaječnou směsí a schované pod peřinkou ze strouhané goudy. To je skvělá volba na rychlý oběd.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

10 10 brambor (středně velkých)

200 g 200 g sýra typu brie

6 6 rajčat (velkých)

4 4 vejce

sůl

mletý pepř

česnek podle chuti

1 kousek 1 kousek másla (na vytření zapékacích misek)

100 g 100 g goudy (strouhané)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 283 kJ / 1 980 kcal
Bílkoviny	118,14 g
Tuky	109,46 g
Vláknina	16,76 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	3,05 g
Sůl	7,34 g
Sacharidy	122,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2 zapékací misky vymažeme máslem. Dno poklademe plátky brambor, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Krok 2: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Poklademe plátky sýra, pak plátky rajčat, opět osolíme a opepříme. Pokračujeme další vrstvou brambor, osolíme a opepříme a zalijeme rozšlehanými mírně osolenými vejci. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby. Pečeme do změknutí brambor. Pak posypeme goudou a ještě chviličku zapékáme.

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2 zapékací misky vymažeme máslem. Dno poklademe plátky brambor, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.

Jak připravit třený česnek
Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu
Poklademe plátky sýra, pak plátky rajčat, opět osolíme a opepříme. Pokračujeme další vrstvou brambor, osolíme a opepříme a zalijeme rozšlehanými mírně osolenými vejci.
Vložíme do předehřáté trouby. Pečeme do změknutí brambor. Pak posypeme goudou a ještě chviličku zapékáme.

TIP: Zapékané rychlovky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJpmr

Zapečený květák s rajčaty a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucharicek Remy 60 min

Zapečené brambory s Nivou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Zapečený špenát s brambory a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

Bylinkové brambory zapečené s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zapečené brambory s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivanescence 60 min

Zapečené brambory se špenátem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Vepřové výpečky se zelím podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Postní období
Rajčata
Česká kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJpmr

Náhodný recept

Řízky z mletého masa, sýru a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná pomazánka s celerem

Přidáno před 58 minutami

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 14 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 14 hodinami

Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Křehké medové kostky

Přidáno před 15 hodinami

Vepřenky s medvědím česnekem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 6. 10. 2023 09:21

Eja57:

:-děkuji

RubyRom 6. 10. 2023 09:21

Marie Svarcova: moc děkuji

Eja57 6. 10. 2023 08:03

Moje oblíbená rychlovka, která nikdy nezklame.

Marie Svarcova 6. 10. 2023 04:59

recept se mi líbí, je to kombinace samých dobrých surovin

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 10. 2023 07:50

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 8×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta Hodnocení 114×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Nejnovější články

Hrachová kaše jako dokonalý postní pokrm: Napravte její reputaci – díky správnému postupu bude krásně krémová

60 foto
Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambory "na loupačku"

Dahlie před 30 minutami

Lehká nivová pomazánka

Lasicka.3 před 45 minutami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

daninako před 51 minutami

Bramborová polévka s houbami

Svally_Krakonos před 1 hodinou

Rychlá vajíčková pomazánka

magdalenka před 1 hodinou

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

Oggy67 před 1 hodinou

Slané muffiny

veronika_straka před 1 hodinou

Vepřové nudličky pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 2 hodinami

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Romana20 před 2 hodinami

Vepřová pečeně Hamburk

bobnak před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, sýr, rajče, vejce, sůl, pepř mletý, česnek, máslo, sýr gouda

Naposledy jste si prohlédli

Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 65 min

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

60 foto Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

60 foto
Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem