Zapečené brambory s rajčaty a sýrem
Suroviny 3-4 osoby
- 1 kg brambor
- cca 300 g rajčat (já dala 4 větší rajčata)
- 1 středně velká cibule
- 4 lžíce oleje
- 150 g Eidamu vcelku
- 100 g Nivy
- 50 g másla
- pepř
- sůl na dochucení
- (Můžeme přidat také 2 malé nožičky jemných párků)
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě.
Po změknutí je vyndáme, necháme vychladnout, oloupeme a pokrajíme na kostičky - vložíme do menšího pekáčku vymazaného máslem.
Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou nadrobno.
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, slupku oloupáme, pokrájíme na kostičky a přidáme do pekáčku k bramborám.
Brambory s rajčaty promícháme a přidáme cibuli, polovinu eidamu a nivy (můžeme přidat i párek) - dochutíme pepřem a solí.
Povrch pak zasypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C přibližně 20 minut.
Poznámka od kuchařky
Je to rychlé, snadné a hlavně, je to mňamka :))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené brambory s rajčaty a sýrem
-
Opravdu moc moc nám chutnalo
-
Milujem všetky druhy zapečených zemiakov, nech sú s čímkoľvek, takže ukladám a jednoznačne bodík
+ 4 -
Děkuji Anni ... jojo, přesně jak říkáš :) já se toho zrovna můžu \"užrat\"
-
Musí to být krásně šťavnaté a voňavéprvní bodík letí+
-
Tyhle brambůrky dělávám, je to super
