Citronové crinkles s bílým kabátkem

Name: Citronové crinkles s bílým kabátkem
Yield: 1 dávka
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g hladké mouky; 350 g cukru krystal; kůra z 1 citronu; šťáva z 1/2 citronu; 115 g másla - povolené; 4 vejce; 2 lžičky prášku do pečiva; 0,5 lžičky soli; cukr moučka na obalení

Tajemství popraskaného efektu je v odložení těsta do chladu a v hustém obalení v moučkovém cukru. Barevný kontrast ještě můžete zvýraznit tím, že do těsta přidáte kakao. V každém případě se jedná o vzhledově nevšední sušenky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Michaela.Koc

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

50 ks

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

350 g 350 g cukru krystal

kůra z 1 kůra z 1 citronu

šťáva z 1/2 citronu

115 g 115 g másla - povolené

4 4 vejce

2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva

0,5 lžičky 0,5 lžičky soli

cukr moučka na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 364 kJ / 3 672 kcal
Bílkoviny	65,54 g
Tuky	130,26 g
Vláknina	11,64 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	2,09 g
Sůl	5,48 g
Sacharidy	553,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo spolu s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a citronovou kůru se šťávou a ušleháme. Krok 2: Postupně do tekuté směsi přidáme mouku, kypřící prášek a sůl. Těsto necháme nejlépe do druhého dne v lednici zabalené ve fólii. Krok 3: Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Druhý den děláme kuličky o velikosti vlašského ořechu, které hustě obalíme v moučkovém cukru.
Dáváme je na plech tak, aby byla mezi nimi mezera, protože se lehce roztečou a popraskají. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 175 stupňů asi 10-12 minut, jen co lehce zezlátnou. Příliš upečené by byly tvrdé.

Máslo spolu s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a citronovou kůru se šťávou a ušleháme.
Postupně do tekuté směsi přidáme mouku, kypřící prášek a sůl. Těsto necháme nejlépe do druhého dne v lednici zabalené ve fólii.
Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Plech vyložíme pečicím papírem.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Druhý den děláme kuličky o velikosti vlašského ořechu, které hustě obalíme v moučkovém cukru.
Dáváme je na plech tak, aby byla mezi nimi mezera, protože se lehce roztečou a popraskají.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 175 stupňů asi 10-12 minut, jen co lehce zezlátnou. Příliš upečené by byly tvrdé.

TIP: Jak připravit crinkles

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronové crinkles s bílým kabátkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zLJO

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lukas cirjak 180 min

Šmakounovy "crinkles"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

anicka123 30 min

Matcha crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 30 min

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 35 min

Čokoládové crinkles

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jamka

Americké crinkles s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama-mia 42 min

Zobrazit více

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 75 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 60 min

Nektarinkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 90 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Michaela.Koc 6 min

Kakaový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Michaela.Koc 50 min

Banánové zdravé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 55 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Sváteční recepty
Vánoce
Pečení
Americká kuchyně
Sladké chutě
Dětská oslava
Narozeniny
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Citronové crinkles s bílým kabátkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zLJO

Náhodný recept

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno před 9 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 12 hodinami

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 12 hodinami

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 15 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno 17. 6. 2025 20:09

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno 17. 6. 2025 18:15

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Leeeee 14. 12. 2024 08:04

Rozhodně nedoporučuji, něco je v receptu špatně, úplně se roztečou, škoda ingrediencí a práce 🥺

miishula 13. 12. 2023 16:30

Škoda, že jsem nekoukla dřív na komentáře....těsto opravdu strašně řídké....zkusila jsem nakonec přidat mouku, tak uvidíme, co to udělá zítra při pečení....ale moc tomu nedávám

daylight 13. 12. 2023 10:35

Vzhledově nevšední pečivo sice vzniklo, ale do crinkles mělo daleko. Hrozně řídké těsto, lepivé, jako na knedlíky (i po více než 24 hodinách v lednici), na plechu rozteklá hmota - placka. Podotýkám, že crinkles jsem už pekla podle jiného receptu a byly vynikající vzhledově i chuťově (bohužel jsem ten recept někam založila). Důrazně varuji každého, kdo by snad chtěl tento recept použít. - Pro srovnání uvádím poměry základních surovin z receptu, který se mi osvědčil (bohužel jsem ho našla až teď, po tom debaklu s tímto: 100 g cukr, 240 g mouka, 2 vejce, 60 g másla.