Kapřík v bílém kabátku
majda1512
Suroviny
- Kapr (nejlépe podkovičky)
- cibule
- smetana
- křen (lepší strouhaný, ale může být i křenex)
- koření na ryby (kdo má rád, ale nemusí být)
- sůl
Postup přípravy receptu
Plech lehounce vymažeme olejem. Cibuli si nakrájíme na měsíčky a rozprostřeme po celé ploše plechu (cibulí nešetřeme, ale dáme jí hojně!!!).
Kapří podkůvky osolíme a kdo chce, tak i okoření a poklademe na cibuli. Lehce pokropíme olejem, dle potřeby podlejeme a pečeme v troubě.
Mezitím si rozmícháme ve smetaně křen (každý dle chuti, u nás čím víc, tím líp :-) ).
Když je maso měkké, zalijeme smetanou a dopečeme, dokud nám smetana nezhoustne a nezezlátne.
Podáváme nejlépe opečenými bramborami nebo jen tak s chlebem.
Poznámka
Tento recept je od Zdeňka Trošky, který byl kdysi hostem v nějakém pořadu. Jednou jsme to zkusili a kapra málo kdy děláme jinak. Je to opravdu výborné!!!!!!
Množství neuvádím, záleží na každém, kolik omáčky atd...
Dobrou chuť!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kapřík v bílém kabátku
-
A já děkuju za recept.
-
Jsem ráda, že chutnalo, děkuji za fotky Eli, jsou krásné!!!
-
Výborný recept...
Přidala jsem obrázky. 
-
Jj, Mirčo a kupovaný ryby není to pravý viď?
, znám, zeťák s dcerou taky až začne sezona no... Jinak na křenu dělám, jen nedávám moc, abych cítila tu rybinu - prostě každý podle chuti 
-
Majdo1512
to vypadá jako opravdu luxus.pokrm.Já miluju ryby v bílé remuládě s křenem,nebo koprem
a tohle by mi tudíž určitě moc chutnalo.Boďka je tvá.Jen škoda,že můj rybář ještě nechodí k vodě
-takhle bude muset přijít na řadu rybka "kupovanka".Recept ukládám a ani nevíš,jak moc se na něj těším.
