Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drožďová pomazánka s mrkví na špeku

Drožďová pomazánka je tuzemská specialita. S tímto receptem ji zase můžete povznést o level výš. Orestujte skvělý špek, přidejte mrkev, česnek a pórek. Poté už jen droždí, vajíčka. Ke krémové konzistenci pak dopomůže smetana nebo máslo.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Drožďová pomazánka s mrkví na špeku

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 829 kJ / 915 kcal
Bílkoviny	46,70 g
Tuky	73,55 g
Vláknina	9,15 g
Cholesterol	955 mg
Sodík	1,22 g
Sůl	2,87 g
Sacharidy	12,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme najemno, špek na kostičky a mrkev s česnekem nastrouháme najemno. Krok 2: Špek vyškvaříme a přidáme pórek. Po krátkém orestování přidáme mrkev, kmín a restujeme dvě minuty. Krok 3: Přidáme droždí, necháme orestovat a rozvonět. Vklepneme vejce a necháme srazit do požadované konzistence. Krok 4: Nakonec vmícháme česnek, sůl, pepř, pažitku a smetanu nebo máslo. Pomazánku odstavíme. Podáváme teplou nebo i studenou.

Pórek nakrájíme najemno, špek na kostičky a mrkev s česnekem nastrouháme najemno.
Špek vyškvaříme a přidáme pórek. Po krátkém orestování přidáme mrkev, kmín a restujeme dvě minuty.

Jak udělat drožďovou pomazánku
Přidáme droždí, necháme orestovat a rozvonět. Vklepneme vejce a necháme srazit do požadované konzistence.
Jak rozklepnout vejce hned několika způsoby
Nakonec vmícháme česnek, sůl, pepř, pažitku a smetanu nebo máslo. Pomazánku odstavíme. Podáváme teplou nebo i studenou.

Zveřejněno 17. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová pomazánka s mrkví na špeku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY2Pg

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Drožďová pomazánka se špekem

Drožďová pomazánka se špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 30 min

Drožďová pomazánka se škvarky

Drožďová pomazánka se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 20 min

Drožďová pomazánka s vločkami

Drožďová pomazánka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Drožďová pomazánka s pažitkou

Drožďová pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 15 min

Černá omáčka k vánočce

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Mini Pavlova

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Lotus kuličky

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Pomazánky
Drožďové pomazánky
Vaječné pomazánky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Drožďová pomazánka s mrkví na špeku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY2Pg

Náhodný recept

Kuřecí srdíčka na smetaně

Kuřecí srdíčka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 8 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 22 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 22 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 23 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 1. 2. 2024 17:20

Takhle drožďovku neznám, ale zní to skvěle. Vyzkouším. Vypadá nádherně, hned bych se zakousla.

Marie Svarcova 18. 1. 2024 07:56

zajímavé a lákavé provedení, líbí se mi

mika59 přidala nové fotografie! 17. 1. 2024 12:47

Přečtěte si

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby Hodnocení 16×

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí! Hodnocení 212×

Jak udělat drožďové knedlíčky do polévky a jak je zmrazit. Jejich příprava se vyplatí!

Drožďová pomazánka je rychlá, levná a moc dobrá. Podle videa se ji snadno naučíte Hodnocení 50×

Drožďová pomazánka je rychlá, levná a moc dobrá. Podle videa se ji snadno naučíte

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Drožďová pomazánka podle ČSN: Připravte si pomazánkovou klasiku rychle a levně Hodnocení 22×

Drožďová pomazánka podle ČSN: Připravte si pomazánkovou klasiku rychle a levně

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Nejnovější články

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sýrová kolečka

Sýrová kolečka

zonoro před 3 minutami

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou

knihomolka před 2 hodinami

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky Videorecept

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky

Iloonka před 3 hodinami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Petra.J. před 4 hodinami

Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé

Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé

Pavlinaa před 4 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 4 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 5 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 5 hodinami

Včelí úly

Včelí úly

Natkaaa před 6 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 7 hodinami

Suroviny:
droždí, špek, mrkev, pórek, vejce, česnek, smetana, kmín mletý, sůl, pepř mletý, pažitka