Čoko-řez
Suroviny
- Korpus:
- 4 vejce
- 2 lžíce cukru
- 4 lžíce hladké mouky
- špetka prášku do pečiva
- Krém:
- 1/2 másla
- 1/2 l vařeného vanilkového pudinku
- 1 sklenička čokoládové pomazánky
- 2 lžíce kakaa
- ostružinová marmeláda
- kokos
- jogurtovo-čokoládové hobliny
Postup přípravy receptu
Korpus: Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr, žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ve vyhřáté troubě.
Po upečení necháme korpus vychladnout a sloupneme pečicí papír. Mezi tím si připravíme krém.
Máslo vyšleháme s vychladlým pudinkem, čokoládovou pomazánkou a kakaem.
Z piškotového plátu odřízneme 1/3, kterou nakrájíme na pruhy. Zbylé 2/3 pomažeme ostružinovou marmeládou, pak čokoládovým krémem, který posypeme kokosem.
Na to poklademe piškotové pruhy asi 3 cm od sebe. Znovu dáme vrstvu krému a celý moučník krémem zarovnáme.
Vše posypeme jogurtovo-čokoládovými hoblinami a dáme vychladnout do lednice.
Poznámka od kuchařky
Čokoládovou pomazánku jsem koupila ve zdravé výživě, ale podobné se dají koupit v jakémkoli supermarketu, či jiném menším obchodě.
Přesto, že je na moučníku docela veliká vrstva krému, moučník je chuťově velmi dobrý - není sladký,krém je lehký a nadýchaný.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čoko-řez
-
Tanicka:nejsem si jistá, zda by krém bez másla držel....pudink s čokopomazánkou by asi tekl
-
tejaja:Terezko hoblinky kupuji na internetu....
-
bude to dobrota, jen jsem si před pročtením myslela, že je na tom šunka,
nikde jsem je také neviděla
-
Prosím, jak na ty hobliny ? Moc pěkný moučníček
-
Panečku,teda na tom řezu tahle dobrota vypadá hodně dobře
+4
-
čím je více krému, tím víc to můžu
paráda, Bavln
-
Recept vypadá dobře
Jen mi není jasné, proč se dává do nutely to máslo...??
-
Hanička, tie hoblinky kupuješ hotové alebo ich robíš sama? Nevidela som také v obchode.
-
Jejda, že sem lezu
, tak bych si dala po tom mase, ani nevíš Hani, ale tu pomazánku neznám, to je něco jako Nutela, nebo lepší asi viď, ukládám, nevím, co upéci na víkend, také bezva návod a ty hoblinky také neznám, krásné
