Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 347 kJ / 1 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,11 g |
| Tuky | 151,93 g |
| Vláknina | 8,50 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 3,88 g |
| Sůl | 9,70 g |
| Sacharidy | 54,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špek nakrájíme na nudličky,játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na širší proužky.
Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme.
Obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky a bílé části lahůdkové cibulky šikmým řezem na špalíčky.
Mrkev a papriku na širší špalíčky. Krok 3: V kastrolu na rozehřátém oleji necháme zrůžovět špek, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Krok 4: Přidáme játra a zeleninu, promícháme a necháme zatáhnout. Krok 5: Podlijeme vývarem a rajčatovou šťávou. Přidáme chilli omáčku, promícháme a pod poklicí dusíme do měkka (cca 15 minut).
Ke konci osolíme a opepříme. Krok 6: Pokud chceme mít víc šťávy, přidáme ve studené vodě rozmíchaný Solamyl a ještě 2 minuty povaříme. Krok 7: Podáváme s rýží, posypeme zelenou částí lahůdkové cibulky.
Obyčejnou cibuli na tenké půlměsíčky a bílé části lahůdkové cibulky šikmým řezem na špalíčky.
Mrkev a papriku na širší špalíčky. Krok 3: V kastrolu na rozehřátém oleji necháme zrůžovět špek, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Krok 4: Přidáme játra a zeleninu, promícháme a necháme zatáhnout. Krok 5: Podlijeme vývarem a rajčatovou šťávou. Přidáme chilli omáčku, promícháme a pod poklicí dusíme do měkka (cca 15 minut).
Ke konci osolíme a opepříme. Krok 6: Pokud chceme mít víc šťávy, přidáme ve studené vodě rozmíchaný Solamyl a ještě 2 minuty povaříme. Krok 7: Podáváme s rýží, posypeme zelenou částí lahůdkové cibulky.
Zveřejněno 31. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rqn3
Moje poznámka
Vepřová játra na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rqn3
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
AlienX před 24 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
iveta.kroul před 56 minutami
Fazolový salát s feferonkou
milanow před 1 hodinou
Cuketový perník
MonikaP. před 1 hodinou
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Slavista62 před 2 hodinami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Martin87 před 3 hodinami
Hrušková marmeláda
RenataMaresova před 3 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Wokurky před 5 hodinami
Pečené plněné papriky
Adrienalis před 6 hodinami
Suroviny:
játra vepřová,
špek,
olej,
cibule,
cibule lahůdková,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
omáčka chilli sladká,
vývar masový,
šťáva rajčatová,
pepř mletý,
sůl,
voda,
solamyl
Komentáře (7)