Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Pomazánka s výraznou chutí camembertu a piva skvěle doplní jakoukoliv oslavu. Hodí se i jako chutná svačina či večeře. Postačí smíchat sýr se změklým máslem a dochutit pivem, jarní cibulkou a kořením dle vlastních preferencí.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 810 kJ /
1 389 kcal
Bílkoviny59,09 g
Tuky124,11 g
Vláknina0,16 g
Cholesterol 387 mg
Sodík 2,84 g
Sůl7,50 g
Sacharidy6,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr vložíme do sekáčku a najemno ho nasekáme. Pokud je v dokonale vyzrálé fázi, postačí ho důkladně rozmačkat vidličkou. Krok 2: Promícháme se změklým máslem tak, až je vytvořena kompaktní hmota. Krok 3: Přidáme jemně nakrájenou jarní cibulku, pivo, papriku, kmín, dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Mažeme na čerstvé pečivo.
TIP: Zkuste i tvarůžkovou pomazánku
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2011

Poznámka autorky Eliza

Z mých výstřižků...pravděpodobně sešit pivních receptů - odtud i název.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEKR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEKR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 23. 2. 2024 19:35
Výborná pomazánka :-8 já ji připravuji z Limburgeru. :-)

isindy isindy 28. 2. 2011 21:05
Elizo, hezká pomazánka, ukládám :-):yes:

Fantom 28. 2. 2011 20:26
:yes:+

Eliza Eliza 28. 2. 2011 19:57
Děkuji za komentáře...:-K Danielko, nebyla jsem tady, nemohla jsem rychle odpovědět, ale sýr typu camembert je třeba i náš český hermelín, jen camembert je nějak víc zrající a krémový - i aromatický.
Holky, ani já jsem nevěděla, co je obatdza, jen jsem to realizovala podle časopisu. ;-) Je to dobrota, to zase jo...:-)

spagetka spagetka 28. 2. 2011 12:09
Tak to jsem netušila, že dělám pomazánku s takhle krásným názvem.:-*..:-p:-p:-p:yes::yes:

vybusna vybusna 28. 2. 2011 12:05
toto je nemecka obazda..ako pisem..je to uzasna natierka a na zaklade honzu som si spomenula ze sa robi z camembertu
http://pearlinberlin.blogspot.com/2008/01/obazda.h...

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 2. 2011 09:24
:-p+10:yes:další chutná pomazánka:-*a jak krásně nafocená:-K

Colombo65 Colombo65 28. 2. 2011 09:20
Vše co je se sýrem můžu v neomezeném množství. Foto jako vždy nádherné.;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 2. 2011 08:13
Já Eli samozřejmě vůbec nevím, co to je "Obatzda" :-D, ale určitě ti dám plus, vypadá to zajímavě;-)

Honza 27. 2. 2011 22:36
Rádo se stalo.:-8

Daniella O. Daniella O. 27. 2. 2011 22:29
Honzo, dekuji za rychlou odpoved. Moc jste mi pomohl. Syr Brie je zde bezne k dostani a je relativne levny. Jeste jednou DIKY :-);-).

Honza 27. 2. 2011 22:24
Daniella O.- v Bavorsku se používá Camembert, Brie nebo Romadur,
někdo dělá Obatzdu s pivem,ale je možné i bez.Pro
přiblížení Vám zasílám pár odkazů.

http://www.cheese-france.com/cheese/camembert.htm
http://www.chefkoch.de/rs/s0/obatzda/Rezepte.html

Daniella O. Daniella O. 27. 2. 2011 21:58
Eli, vypada uzasne, jenom nevim, co je to za syr, co uvadis:-8. K jakemu bys ho prirovnala nebo jakou ma chut ??? Dekuji :-K

vybusna vybusna 27. 2. 2011 21:00
obazdu predavaju v mnichove ako hotovu...a je uzasna...moja skoro najoblubenejsia natierka....nikdy som sa nepozerala na zlozenie a podla tvojho receptu je to celkom lahke...neviem preco si ju neurobim sama...skvele :yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 27. 2. 2011 19:55

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Sýrová pomazánka názvu "Obatzda"

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
obazda recept, obazda, pomazánka obazda, obadza, obadzda, sýr obazda, německá pomazánka, pivni syrova pomazanka, recept obazda, obatzer, pomazánka ze sýra brie, sýrová pomazánka, pomazánka z brie, obadza recept, recept na obazdu, německá sýrová pomazánka, bavorska syrova pomazanka, pomazánka z camembertu, pomazánka ze sýru brie, obazda pomazánka

Suroviny:
sýr camembert, máslo, cibulka jarní, pivo světlé, paprika sušená sladká, kmín mletý, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu