Pikantní pivní pomazánka s Hermelínem a šunkou
Suroviny
- 1 Hermelín
- 100 g šunky
- 2-3 polévkové lžíce černého piva
- 1 feferonka
- špetka sladké a pálivé mleté papriky
- kousek másla
- pažitka
- sůl
- na spojení zakysaná smetana podle potřeby
Postup přípravy receptu
Hermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou, vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubší kaši. Přidáme obě sypké papriky, zalijeme pivem (nesmíme to příliš naředit, takže raději postupně a vmíchávat) a necháme hodinu odstát.
Poté spojíme zakysanou smetanou, osolíme a vmícháme nasekanou pažitku.
Lepší je pomazánku nechat uležet.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní pivní pomazánka s Hermelínem a šunkou
-
Straslipka Martin:Nějak mi sklouznul kurzor při zadávání kategorie
, už je to opraveno
Jinak všem děkuji
a doporučuji k vyzkoušení, pro ty, kteří mají rádi pivní sýr a podobné chutě -
Vypadá to zajímavě.Určitě vyzkouším
Jen mě zarazilo ,,kategorie receptu-Polévky,, -
Zítra dokoupím černé pivo a jdu do ní,mňam
výsledek nafotím. -
Super pomazánka
-
Super, vyzkousim co nejdrive
-
tohle by mi chutnalo ale moc
