Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bratislavská buchta

Tento oku lahodící, vrstvený a barevný moučník je poměrně rychle připravený. Je vláčný díky pudinku, se kterým se peče a zakysané smetaně, kterou je potřený ještě horký. Na talíři vypadá velice pěkně a příjemně voní skořicí.

Hodnocení receptu je 4,8 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sinbye

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min - bez doby vychlazení

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava, - bez doby vychlazení)

Bratislavská buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 25 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 628 kJ /
3 974 kcal
Bílkoviny94,56 g
Tuky156,92 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 710 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy536,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, vanilkový i krystalový cukr vyšleháme. Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše zpracujeme do těsta, které rozdělíme na dvě části. Krok 2: První část nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do druhé části těsta přidáme kakao, rozmícháme a vlijeme cik cak na světlé těsto. Krok 3: Pudink uvaříme podle návodu, horký vlijeme opět cik cak na těsta a dáme péct. Pečeme zhruba 15-20 minut při 200 °C. Krok 4: Rozmícháme zakysanou smetanu s vanilkovým a moučkovým cukrem a nalijeme ji na upečenou horkou buchtu. Na závěr posypeme skořicovým cukrem. Vychladíme v lednici.

TIP: Tipy pro pečení moučníků

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2010

Poznámka autorky Sinbye

Většinou jí dělám bez smetany protože rodina nikdy nečeká až smetana ztuhne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (224× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bratislavská buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lpp7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bratislavská buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lpp7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Violetta 5. 4. 2023 17:44
suprový dezert!

Violetta 5. 7. 2021 13:17
Toto je skvělý recept, dělala jsem opakovaně, vždy se povedlo.:yes:<3:-)

cathleen cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 8. 6. 2020 12:28

Bratislavská buchta

hosta hosta 6. 3. 2019 17:18
poslední věta receptu zní: "Většinou jí dělám bez smetany protože rodina nikdy nečeká až smetana ztuhne :-)" - tak bych smetanu klidně vynechala a pocákala třeba čokopolevou :-)

magdalenka magdalenka 6. 3. 2019 18:02
hosta: ale práve s tou smotanou je to perfektné...

Veronika1002 6. 3. 2019 12:38
Je možné místo smetany použít tvaroh? Prosím o radu, smetanu mi doma všichni špatně snáší 8-(

magdalenka magdalenka 6. 3. 2019 15:31
Veronika1002: urcite nie, smotanou sa polieva upeceny mucnik. Skus iny kolac.

Jana Feixová 15. 4. 2016 13:44
Tuhle buchtu peču už pár let a je skvělá. Vždycky se po ní jenom zapráší. Ta kombinace pudinku a kysané smetany nemá chybu. Zrovna se na ní chystám, čekám zítra návštěvu - budou mít zase boule za ušima . Posílám bodík! :yes: :-)

Martina 16. 11. 2014 18:21
Buchta je vyborna,doma vsem chutna,me se povedla a to je pro me podstatne,z toh vaseho hašteřeni moc toho neupecete.Akorat řešíte opičárny.Je jedno kdo,ci odkud tento recept vzal.Hlavne,at jsou spokejene zaludky!:-)

pral2nka 2. 11. 2014 17:54
Naprosto skvělá!! Pokud budete dělat vše dle receptu, tak Vám musí vyjít v pořádku..děkuji za super recept.

Denisa Ondričková 30. 9. 2014 12:45
Dobrý den ,buchtu jsem dnes zkusila ale vůbec se mi nepovedla a já netuším proč. Vše jsem tam dala jak je napsáno ,jenom ménně cukru a buchta je uplně zdrclá a má divnou chut. Můžete mi prosím poradit co jsem udělala špatně ? :-(Děkuji

Lara 23. 9. 2016 13:42
Denisa Ondričková: Mozna jste neslehala dostatecne dlouho vajicka. Slehala jsem nejdrive vejce s cukrovou mouckou (dala jsem hnedy cukr do kavomlynku) - cca 10 min od pomaleho slehani az po turbo. Potom postupne pridavala olej a az nakonec vodu. A povedlo se to.

Iveta88 16. 6. 2014 22:19
Výýýýýbornááááá!!!!:-p:-8:-p Až zase dostanem chuť na nějakou buchtu s pudinkem,tak jedině tuto.:-K:-*:-p Děkuji autorce za recept,i když třeba není její,je mi to jedno.Fakt nechápu ty komentáře...Podstatný je,že ho sem dala ona a buchta je super!!!:-*Tento server je o vaření a inspirování se a ne o předhánění,kdo má lepší recept.:yes:

alexi 22. 6. 2013 10:17
:-)):yes:Moc dobra buchta,zitra prijde navsteva:-8:-*tak uz vim cim je pohostim

Maja 26. 10. 2012 14:43
opravdu povedená buchta, moc nám chutnala, díky za receptík:yes:

kačka 28. 4. 2012 15:44
Tak a je to v troubě doufám že sem vše udělala správně je pro mého přítele tak doufám že bude chutnat ;-) dík moc za recept :-) zachránila jsi mě!!

Evca 17. 1. 2012 17:19
Tak buchtu jsem odpoledne upekla, nechala v chladu a ted si na ni pochutnavame:-*.......vyborna ....dekuju za super recept :-K

Tuík 23. 10. 2011 18:40
:yes:

Cleonka Cleonka 13. 4. 2011 15:54
Tak jsem ji upekla dneska, je sice trochu jiná než ta od babičky ale taky moooc dobrá ;-) :yes:

Ijanka Ijanka 13. 4. 2011 12:42
super perfektní hodnotím za jedna :D :-D

Cleonka Cleonka 12. 4. 2011 11:52
Vypadá to jako buchta kterou dělá babička, podle mě asi nejlepší buchta na světě :yes::yes: Taky se do ní musím pustit :-p

pazderka83 19. 3. 2011 09:07
To bude dobrůtka, už se peče v troubě :-p Akorát,že jsem si to špatně přečetla a do těsta dala oba vanilkové cukry :-( Kdybych dala další ještě na posyp,tak by to bylo už asi extrémně sladké, ale myslím,že i tak bude mít úspěch ;-)

Sinbye 5. 2. 2011 18:52
Já nejsem z Brna :-)

Zuzana 5. 2. 2011 17:35
Milá Nikolo, pokud se podiváš na profily těch, kteří tu tvůj recept haní, zjistíš, ža ani jeden není z Prahy, tak se prosím nenávážej do Pražáku jen proto, že jsi z Brna a z principu Pražáky nesnášíš. Naopak já jako Pražák ti recept chválím, buchta je vynikající a zdroj mě nezajímá

Sinbye 12. 12. 2010 10:30
Děkuji moc za pochvalu :-)

MIKIKE MIKIKE 12. 12. 2010 09:51
Nikolka dekuji ti za receptik udelali jsme to podle tveho navodu která je perfektne rozepsaná a moc nam to chutnalo.davam bodík:yes::yes::yes: a prosim neprestavej sem davat recepty jenom kvuli pár rýpalům.

Oskeruska 10. 12. 2010 22:09
Teda opravdu nechapu,proc se do ni tak navazite...kolikrat jsem si rikala,ze jsou tu uplne blbosti a ostatni pomalu tlaskali..az jsem nechapala..Ted je tady totozny recept jen jeden-ostatni jsou necim jine..a vysledne dilo opravdu vypada lip,ze jsem na nej hned dostala chut..a myslim,ze zdroj zase az tak dulezity neni..ani Nikola nikde nepsala,ze je autorkou receptu..Tak o co jde???:-//

Sinbye 10. 12. 2010 20:03
Víte co tak si z nějakýma receptama nakašlite! Nelibí se vám s fotkama ani bez fotek tak už nevím!!! Radši už sem nic dávat nebudu aby nějaci Pražácinebo něco takovýho nemohly jen urážet a hanit!!! Takže se tu s vámi loučím!!! :yes:

Daniella O. Daniella O. 10. 12. 2010 17:25
Nikolo, bylo by dobre uvadet zdroj, kdyz recept neni primo tvuj originalni... a opravdu nepridavat zbytecne duplikaty. Tady to neni soutez, kdo zde ma nejvic receptu.

miroslavrozsival 10. 12. 2010 17:07
Nikolo, když už takhle sypeš recepty z rukávu, je to podezřelé, a moje žena tento naprosto stejný recept včetně ingrediencí a postupu našla v Pošli recept 5/2010 a chceš snad říct, že slovo od slova opsaly Lucie a Veronika Bradovy od tebe:-?

Oskeruska 10. 12. 2010 16:54
Nikol,mozna je to tu vickrat..mozna ne..ale mas to pekne srozumitelne vse rozepsane a vypada z tech podobnych nejlip..takze ode mne bodik a davam si do oblibenych :-K :yes:

magdalenka magdalenka 10. 12. 2010 16:16
Nikolka, prosím ťa, skús použiť pred pridaním receptu vyhľadávač...tento múčnik je tu mnohokrát, nechce sa mi pátrať. Viem, že to myslíš dobre, ale pridávať sem chronicky známe recepty asi nemá veľký zmysel...(a je tu veľakrát aj bublanina olejová, aj oblížprst, aj štrúdl s jogurtom, zo šľahačkového cesta, aj koláč - buchta z jogurtu a ostatné podobné všade rozšírené...)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 12. 2010 13:48
:yes::yes:

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bratislavska buchta, nejlepší řezy na světě, nejlepší buchta, nejlepsi buchty na plech, nejlepší buchty, nejlepší buchta na plech na světě, nejlepší buchta na plech na světě, nejlepsi buchty na plech na svete, nejlepší buchta na světě, pošli recept, to nejlepší z pošli recept, dobré buchty kolače a jiné sladkosti, nejlepší buchta na plech, nejlepší hrušková buchta, bratislavská buchta recept, buchta se sladkou smetanou, recepty pošli, nejlepší buchta recept, nejlepší buchta s pudinkem, recepty pošli recept

Suroviny:
vejce, cukr krystal, cukr vanilkový, olej, voda, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, kakao, tuk, mouka hrubá, mléko, pudink vanilkový, smetana zakysaná, cukr moučkový, cukr skořice

Přidat fotografie receptu