Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 75 min

100 min (25 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 204 kJ /
527 kcal
Bílkoviny15,83 g
Tuky31,96 g
Vláknina13,65 g
Cholesterol 71 mg
Sodík 173 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy39,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jazyky omyjeme a uvaříme se zeleninou a kořením doměkka. V papiňáku asi 45 minut. Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme. Krok 2: Na omáčku rozpustíme máslo a necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme hořčičná semínka a opékáme, až začnou lehce prskat. Krok 3: Vmícháme hořčici a po chvilce zasypeme moukou. Po zasmažení mouku zalijeme cca 400-500 ml vývaru z jazyků. Necháme povařit 10-15 minut. Krok 4: Omáčku promícháváme, aby se nepřipálila. Kdo chce omáčku úplně jemnou, promixuje ji. Nakonec omáčku zjemníme smetanou a dochutíme. Krok 5: Podáváme s knedlíky a na plátky nakrájeným jazykem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGVz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGVz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 3. 2024 07:31
:-)<3:yes::yes: Mám ráda vepřový jazyk ale jsem jediná ostatní tu dobrotu nechtějí. Já bych si dala hned - mňam , omáčku dělám k uzenému masu.:-K

mika59 mika59 7. 3. 2024 10:41
Japin: Děkuji moc :-K:-K

Japin 7. 3. 2024 10:10
Klasika,kterou jsem jako dítě neměla ráda....v důchodu se k ní vracím,s ochucením hořčicí je perfektní:yes:

mika59 mika59 22. 11. 2020 13:02
Katka K.: Moc děkuji, mám radost, že chutnalo..:-K:-K

Katka K. 21. 11. 2020 17:24
Opravdu vynikající, budu ji určitě dělat častěji <3:yes:

Katka K. přidal novou fotografii! 21. 11. 2020 16:23

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce, Dle tohoto receptu - moje první křenová omáčka, je opravdu výtečná

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 2. 11. 2020 15:10

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce

Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
jazyk vepřový, mrkev, petržel, celer, pepř celý, bobkový list, cibule, sůl, cibule, semínka hořčičná, hořčice, smetanový křen, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, cukr

Přidat fotografie receptu