Vepřové s křenovo-hořčičnou omáčkou
Suroviny
- 1 kg vepřové kýty
- sůl
- pepř
- masox
- 400 zakysané smetany
- 2 polévkové lžíce sterilovaného křenu
- 3 vrchovaté lžíce grilovací hrubozrnné hořčice
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička cukru
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme, přidáme masox a dusíme doměkka. Šťávu nenecháme úplně vydusit.
Zatímco se maso dusí, smícháme v míse zakysanou smetanu, hořčici, křen, hladkou mouku a cukr.
akmile je maso měkké, vmícháme zakysanku s ostatními ingrediencemi, necháme provařit. Pokud je příliš husté, zředíme zlehka vodou, dosolíme podle chuti. Jako přílohu jsme si dali vařené brambory.
Poznámka od kuchařky
Recept je opět výsledkem pohledu do lednice, kombinací všemožného i nemožného, snad bude chutnat i Vám :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové s křenovo-hořčičnou omáčkou
-
Také vyzkouším z kuřátka
+11bodík pro tebe
-
Tento receptík mi nějak uniknul
a byla by to velká škoda, protože se mi jeví jako dobrůtka, kterou určitě vyzkouším, jen si musím obstarat tu správnou hořčici, zatím posílám bodík.
+10
-
Ivi, hmm, kdo by si nedal?
-
Ja už neviem čo skôr variť
Zase lákavý recept,v chladničke mám zbytok mäsa naloženého v oleji a korení a musím sa rozhodnúť čo s ním.V každom prípade dávam bod
-
Isahu, dneska jsem dělala "dobrá kuřecí játra" (můj recept) a vždycky sem dala plnotučnou hořčici. Dneska jsem použila tu grilovací, jak tu máš i ty a bylo to ještě lepší. Ta hořčice je fakt skvělá-doporučuji jí. No a tohle bude určitě fajn jídlo, tak máš 4.bod
-
Ivanko, zdá se, že ty a obsah vaší ledničky jste skvělým týmem... Já sice se zakysanou smetanou moc ráda nevařím (myslím za tepla), vždy se mi neesteticky srazila, ale už mě tu holky naučily ji prvně zahřát a pak použít, takže jsem ji vzala na milost...
Máš to moc hezké a jistě i chutné...
-
Tedy Isahu báječné,krásný receptík ukládám a vyzkouším+1
-
Jůva to vypadá nádherně,určitě vyzkouším,ale z kuřátka
Posílám bodíka
