Kakaové řezy s jablky a krémem
Lehké řezy skládající se z vláčného kakaového korpusu, jablečné náplně provoněné skořicí a badyánem, se smetanovým vanilkovým krémem na vrchu, vás zajisté okouzlí svou příjemnou chutí. Doslova perfektní moučník ke kávě.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 265 kJ / 4 365 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,65 g |
Tuky | 263,32 g |
Vláknina | 27,97 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 1,13 g |
Sůl | 2,94 g |
Sacharidy | 405,28 g |
Postup přípravy
a vložíme do trouby, Krok 6: Pečeme 5-6 minut, snížíme teplotu na 160° C a dopečeme cca 25 minut (podle vlastni trouby. hlídáme) zkusíme špejli a je-li suchá vyndáme korpus na mřížku a necháme vychladnout. Krok 7: Mezitím dáme do kastrolku kousek másla, přidáme strouhaná jablka a podlijeme vodou (dala jsem zavařená ze zahrádky ale lze použít čerstvá jen je nepodléváme), přidáme vanilkový cukr, citronovou šťávu, skořici, badyán. Krok 8: Krátce podusíme 5-8 minut, před koncem vmícháme 1 lžíci vanilkového pudinku ve 3 lžících vody. Promícháme a necháme vychladnout, Krok 9: Z uvedených ingrediencí ušleháme krém, přidáme příchuť hořké mandle a necháme 10 minut odpočinout. Krok 10: Na vychladlý korpus poklademe jablečnou náplň, uhladíme a navrstvíme krém. Vršek lze posypat strouhanou čokoládou. Krok 11: Necháme vychladit a před podáváním nakrájíme na řezy nebo čtverce.
Zveřejněno 14. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové řezy s jablky a krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmv4
Moje poznámka
Kakaové řezy s jablky a krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmv4
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 1 hodinou
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 18 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 54 minutami
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 1 hodinou
Kuřecí čína
Cikitaka před 1 hodinou
Švestková buchta
ctomala před 2 hodinami
Švestková povidla
ctomala před 2 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 4 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 4 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 5 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr krupice,
olej,
voda,
kakao,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
jablko,
máslo,
voda,
šťáva citronová,
cukr vanilkový,
badyán,
skořice mletá,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
příchuť mandlová,
čokoláda
Komentáře (6)