Řez kakaový s jablky a kokosem
Suroviny
- 30 dkg polohrubé mouky
- 5 dkg celozrnné mouky
- 2 lžičky sody
- 2 lžíce otrub
- 20 dkg cukru
- 1/2 balení vanilkového cukru
- 1 dcl slunečnicového oleje
- 1,5 dcl mléka nebo kefíru
- 5 vajec
- špetka soli
- 3 lžíce kakaa
- 1/2 lžičky skořice
- 2 strouhaná jablka
- sezamové semínko na posypání
Postup přípravy receptu
Ušleháme žloutky s cukrem.
Přidáváme olej, pak část mouky se skořicí a kakaem, mléko, nastrouhaná jablka,prosypeme kokosem a otrubami, promícháme a nakonec zbytek mouky se sodou se sněhem z bílků lehce vmícháme.
Peču na 175-150°C 35 min.
Poznámka od kuchařky
Těsto někdy nechám z poloviny světlé a na plechu "pomouruji" Vydrží několik dnů vláčná a dozdobit třeba šlehačkou i ovocem jde kdykoli.
Kuchařka: PaCaOl
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řez kakaový s jablky a kokosem
-
PaCaOl : ty jsi Pavluška ?
http://www.tradicnirecepty.cz/moucniky/zdrava-buch... -
na tom pekáči vypadá hezky "mourovatě"- buchty na plech já ráda
-
ta bude dobrá a šťavnatá
