Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Osvěžující, lahodný, lehoučký, prostě famózní, je tento zákusek. Kakaové těsto, na něm krém ze šlehačky a tvarohu, ochucený vaječným likérem a doplněný malinami, jistě potěší všechny, kterým ho budete servírovat.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby tuhnutí v lednici

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí v lednici)

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 plech

menší plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 904 kJ /
5 952 kcal
Bílkoviny138,98 g
Tuky340,64 g
Vláknina36,20 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 1,06 g
Sůl2,34 g
Sacharidy538,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Utřememe hustou bílou pěnu. Krok 3: Sníh zlehka vmícháme do žloutkové pěny. Krok 4: Mouku smícháme s kakaovým práškem a prosejeme. Zlehka a po částech ji přimícháme stěrkou nebo vařečkou do těsta. Krok 5: Menší pekáček se zvýšenými okraji vysteleme pečicím papírem a stěrkou na něj rovnoměrně rozetřeme těsto. Krok 6: Pečeme v troubě na 180 °C asi 15-30 minut (záleží na troubě). Necháme vychladnout. Krok 7: Upečený korpus potřeme marmeládou. Krok 8: Jednu smetanu vyšleháme do tuha. Krok 9: Tvaroh smícháme s cukry a vaječným likérem. Krok 10: Přidáme ušlehanou šlehačku a ztužovač, který připravíme dle návodu na sáčku. Krok 11: Polovinu tvarohové hmoty natřeme opatrně stěrkou na marmeládu, přidáme maliny a pak zbytek tvarohové náplně. Krok 12: Nahoru rozetřeme druhou vyšlehanou šlehačku. Krok 13: Necháme ztuhnout v lednici nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc.

TIP: 7 nejlepších receptů na malinové řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2015

Poznámka autorky rebeka

www.facebook.com/varenistomem?fref=photo

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (191× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K2kY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K2kY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 14. 2. 2025 20:25
Rebeko, prosím, na jak velkém plechu si pekla korpus? Chtěla bych ho mít nižší. Děkuji.

Kucive 14. 2. 2025 09:18
Prosím nechybí v receptu prášek do pečiva?😊

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 14. 2. 2025 10:33
Kucive: Dobrý den, nemusí tam být, je tam sníh z bílků a ten jej vlastně nahrazuje.

Kucive 14. 2. 2025 11:21
pavlina.simr: pavlina.simr: děkuji za odpověď, těsto jsem měla hodně hutné ,tak nevím zda tak mělo být 🫣

satelit 20. 11. 2024 20:36
Moc prosím, jaké rozměry má plech, ve kterém jste to pekla, chtěla bych mít ten korpus trochu nižší. Děkuji.

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 14. 2. 2025 10:35
satelit: Dobrý den, dívám se, že autorka nereagovala. Pro nižší řezy odhaduji 35x25 cm. Ale můžete péct i ve velké dortové formě.

satelit 20. 11. 2024 20:36
Moc prosím, jaké rozměry má plech, ve kterém jste to pekla, chtěla bych mít ten korpus trochu nižší. Děkuji.

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 7. 2022 07:06
:-)<3:yes: recept se mi líbí - foto krásné :yes::yes::-K

Napalsko přidala novou fotografii! 17. 4. 2021 13:04

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

RubyRom RubyRom 12. 1. 2018 16:05
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

rebeka rebeka 25. 2. 2015 05:16
jitkacizi: plech určitě menší než klasika :-)
Všem moc děkuji :-)

jitkacizi jitkacizi 24. 2. 2015 20:02
krása, určitě vyzkouším ;-) jenom dotaz - na klasický plech s vyšším okrajem bude těsta asi málo, co?

senky senky 15. 2. 2015 18:51
Tady není co dodat, luxusní :yes::yes:

berus22 13. 2. 2015 17:21
úúúžasnéééééééééé :-D:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 2. 2015 20:02
:-K:-p:-K

rebeka rebeka 10. 2. 2015 17:41
Děkuji všem :-K

danielle72 danielle72 10. 2. 2015 16:06
:-p:-p:-p To mi nedělej, zrovna mám absťák. No nic, nebudu se zdržovat, Heru už jsem vyndala, v lednici bylo asi 6 bílků, jdu také tvořit, abych se neuslintala :-))

maiva maiva 9. 2. 2015 20:37
Hodně lákavé řezy:-p+:yes:

Načíst další komentáře (14)
Načíst další komentáře (99)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kakaové řezy, kakaove rezy s kremem, zákusek s malinami, zákusek s tvarohovým krémem, řezy s malinami, kakaová buchta s malinami, zákusky s tvarohovým krémem, zákusek s ovocno-tvarohovým krémem, malinový řez, zákusky s malinami, malinové řezy s tvarohem, kakaové řezy s tvarohem a malinami, moučníky s malinami, peceme s malinami, zákusek s krémem a s mandarinkami, buchta s pudinkovým krémem, buchta s krémem a malinami, malinové řezy s krémem, tvarohovo malinové řezy, řez s malinami

Suroviny:
vejce, sůl, tuk hera, mouka polohrubá, cukr moučkový, kakao, tvaroh, likér vaječný, cukr vanilkový, cukr moučkový, maliny, smetana ke šlehání, ztužovač želatinový, marmeláda malinová

Přidat fotografie receptu