Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Name: Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: Polévka:; 1 lžíce másla; 6 velkých mrkví; 3 větší brambory; 2 hrsti mraženého hrášku; 1,2 l zeleninového vývaru; 1/2 lžičky kmínu; 1 špetka majoránky; sůl; mletý pepř; Noky:; 2 vejce; 6 lžic dětské krupičky (zhruba); sůl

Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. Talíř horké jarní polévky, příjemně vonící po majoránce, s nočky z dětské krupičky, vás spolehlivě zasytí a tak může být i samostatným jídlem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Andyscha

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	32,60 g
Tuky	25,22 g
Vláknina	16,13 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	470 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	118,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Krok 2: Na lžíci másla orestujeme mrkev s kmínem. Jakmile pustí barvu, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem, přidáme brambory a hrášek dle chuti. Podusíme do změknutí zeleniny. Krok 3: Mezitím připravíme těstíčko na noky. Do rozklepnutých vajíček přidáme dětskou krupičku, sůl a důkladně smícháme. Těstíčko má být trochu hustší, ale ne moc, aby noky držely tvar. Krok 4: Do téměř hotové polévky přidáme špetku majoránky a lžičkami vytváříme noky tak velké, jak kdo má rád (pozor, nabydou). Povaříme cca 10 minut a můžeme podávat.

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme nahrubo.
Na lžíci másla orestujeme mrkev s kmínem. Jakmile pustí barvu, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem, přidáme brambory a hrášek dle chuti. Podusíme do změknutí zeleniny.
Mezitím připravíme těstíčko na noky. Do rozklepnutých vajíček přidáme dětskou krupičku, sůl a důkladně smícháme. Těstíčko má být trochu hustší, ale ne moc, aby noky držely tvar.
Do téměř hotové polévky přidáme špetku majoránky a lžičkami vytváříme noky tak velké, jak kdo má rád (pozor, nabydou). Povaříme cca 10 minut a můžeme podávat.

TIP: Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7OY

Jarní polévka s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Zdravý mrkvovo-jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 75 min

Výborná rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Andyscha 20 min

Jablečná ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 20 min

Vynikající klášterní rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Andyscha 72 min

Vánoční šohajky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Andyscha 40 min

Ořechovo-medové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andyscha 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Jarní recepty
Zelenina
Vaření
Vegetariánské recepty
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7OY

Náhodný recept

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 46 minutami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 2 hodinami

Kari korma

Přidáno před 10 hodinami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 15 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 16 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

popelka7 13. 4. 2024 18:55

Výborná

mika59 12. 4. 2024 20:17

Andyscha: No právě, hrášek mražený, majoránka sušená a mrkev asi není raná..To mě překvapilo..Proto ta otázka.

Andyscha 12. 4. 2024 05:47

mika59: To je vlastně dobrá otázka, takto jsme ji doma začali říkat, protože na jaře často vaříme zeleninové polévky a tato je naše nejoblíbenější

magdalenka 12. 4. 2024 05:40

Iba poznámka - cestíčko na krupicové noky nechať odstáť, aby krupica nabobtnala, potom noky - halušky sú ľahké ako obláčik.

mika59 11. 4. 2024 20:01

Mohu se zeptat proč jarní? Samozřejmě nic proti receptu, jen ten název mě zaujal

Marie Svarcova 11. 4. 2024 18:21

Recept i foto se mi líbí

Andyscha přidala novou fotografii! 11. 4. 2024 14:14

Přečtěte si

Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

Jednoduchá pomazánka z Moravanky: Pikantní chuť doplňuje salám a sýr, ideální kombinace na lehkou svačinku nebo večeři

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Levná žemlovka podle mojí babičky: Sáhněte po starším pečivu a padaných jablkách a připravíte voňavý a sytý oběd

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit nejchutnější jarní pomazánky. Osvědčené recepty, do kterých využijeme čerstvou zeleninu, nejlépe přímo ze zahrady Hodnocení 21×

Jak připravit nejchutnější jarní pomazánky. Osvědčené recepty, do kterých využijeme čerstvou zeleninu, nejlépe přímo ze zahrady

Perfektní recept na drobenku od cukráře Josefa Maršálka: Sázkou na jistotu je poměr 2:1:1 a správný druh mouky

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

Pep.e před 2 hodinami

Szegedinský guláš

MonkaF před 10 hodinami

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 10 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 10 hodinami

Dýňové muffiny

Slivci před 12 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 13 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 14 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Andyscha 45 min

Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem Videorecept

Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 60 min

Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Houbový prášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 10 min

Grilovaný ananas s kávovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Jarní polévka s mrkví a krupicovymi noky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno