Budapešťská pomazánka
Andyscha
Doba přípravy: 20 minut 3 porce Pomazánky 2 názory
Suroviny
- 1 cibule
- 1/2 červené kapie
- 250 g polotučného tvarohu
- paprika sladká
- sůl
- pepř
- jarní cibulka
Postup přípravy receptu
Nakrájíme cibuli na drobné kostičky. Kdo má rád, může dát jen 1/2 cibule a jarní cibulku. K tomu nakrájíme na drobno kapii (můžeme nahradit rajčetem).
Přidáme tvaroh.
Dle chuti přidáme papriku sladkou, sůl, pepř.
Podáváme nejlépe na chlebu nebo tmavém pečivu. Můžeme ozdobit jarní cibulkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Budapešťská pomazánka
-
Eja57: přesně tak, když se do pomazánky dá paprika "rozpuštěná" na másle, je to úplně jiný level. Plus tu kapii je mnohem lepší dát sterilovanou, sladkokyselou
-
"Budapeští" je tady hodně a obecně jich je taky hodně.....za mne bezkonkurenční - info pro Pražáky- u řezníka na rohu nad Vinohradskou nemocnicí. Zkusila jsem napodobit a bylo to skoro ono. Na másle cibulka na megajemno do sklovata, mletá paprika, zamíchat, odstavit, vychladnout. Smíchat s našlehaným tvarohem a přidat najemno nakrájenou sterilovanou papriku.
