Koláč plný kokosu

Danca Kuchařka: Danca

Moučníky , Ostatní 59 názorů

Suroviny

Těsto:
150 g tuku (máslo, Hera..)
1 vejce
80 g moučkového cukru
180 g hladké mouky
80 g strouhaného kokosu
2 lžíce tmavého kakaa
tuk na vymazání formy
kokos na vysypání formy
náplň:
2 polotučné tvarohy ve vaničce
1 kokosový pudink (např Dr Oetker)
1 vejce
1 vanilkový cukr + krupicový cukr podle chuti
1 čokoláda Margot
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si z uvedených ingrediencí připravíme pouhým smícháním a krátkým, ale důkladným propracováním těsto.

  2. Kulatou koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosovou moučkou. Těsto do ní rozprostřeme a vymačkáme zhruba 2cm vysoký okraj.

  3. Čokoládu nahrubo nastrouháme.

  4. Na náplň smícháme tvaroh, pudinkový prášek, vejce a vanilkový cukr, přidáme asi čtvrtinu nastrouhané čokolády, promíháme a podle chuti dosladíme (raději méně, navrch ještě přijde zbytek čokolády, která je dost sladká!).

  5. Hotovou tvarohovou hmotu naneseme na korpus, urovnáme a koláč dáme péct na 160°C asi na 30 minut. Řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou, správně upečený koláč má mít při okrajích náplň mírně nazlátlou. Nelekejte se toho, že na horkém koláči je tvaroh stále jakoby řidší, po vychladnutí ztuhne.

  6. Ihned po vytažení moučníku z trouby posypeme povrch zbytkem nastrouhané čokolády a necháme vychladnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 680 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč plný kokosu

1 2 3 4

Tématické fráze: kokos kolac plny kokosu kolac z kokosu koláč kokos recepty z kokosu koláče z kokosu majka57 majka57 kokos recepty kokos recept kokos koláč prezentace majka57.cz prezentace majka57.cz co z kokosu kolac plny kakaa majka57.cz hera kokos moucnik plny kokosu přihlášení na svůj facebook majka 57

Zapomněl/a jsem heslo