Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí kapsy se špenátem a goudou
Plněné masové kapsy jsou zpravidla svátečním pokrmem. Dovnitř plátku masa zabalíme lístky čerstvého špenátu, kousek sýru a plátek šunky. Z výpeku, který nám vznikne po vydušení masa pak připravíme lehkou smetanovou omáčku se zeleným pepřem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 091 kJ / 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,15 g |
| Tuky | 14,67 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 759 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 12,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Silnější plátky prsou rozřízneme na kapsu, osolíme a opepříme, poklademe šunkou, lístky špenátu a hranolek goudy.
Krok 2: Spíchneme párátkem a posypeme špetkou chilli.
Na rozehřátém másle s olejem opečeme z obou stran. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Krok 3: Hotové maso vyjmeme, zabalíme do alobalu a dáme stranou. Výpek vydusíme, malinko zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Krok 4: Přidáme zelený pepř, hořčici, trochu smetany a provaříme. Podáváme s bramborem a baby mrkví.
Na rozehřátém másle s olejem opečeme z obou stran. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Krok 3: Hotové maso vyjmeme, zabalíme do alobalu a dáme stranou. Výpek vydusíme, malinko zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Krok 4: Přidáme zelený pepř, hořčici, trochu smetany a provaříme. Podáváme s bramborem a baby mrkví.
Zveřejněno 17. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí kapsy se špenátem a goudou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2yAK
Moje poznámka
Krůtí kapsy se špenátem a goudou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2yAK
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 14 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 19 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 23 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 35 minutami
Pečená švestková povidla
janatka před 40 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 48 minutami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 1 hodinou
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 2 hodinami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 3 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 3 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 15 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
špenát baby,
sýr gouda,
chilli,
máslo,
olej,
vývar masový,
hořčice,
pepř zelený,
smetana,
mouka hladká
Komentáře (3)