Kokosový dort bez mouky

Name: Kokosový dort bez mouky
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: Těsto:; 6 vajec (oddělit žloutky od bílků); 10 lžic kokosu; 5 lžic cukru; Náplň 1:; 500 g měkkého tvarohu v kostce; 250 ml smetany ke šlehání; cukr (podle chuti); 2 lžíce kakaa; Náplň 2:; 250 g měkkého tvarohu v kostce; 200 g zakysané smetany; troška cukru; Dozdobení:; 2 bílky; kakao; ořechy

Jemný, chutný dezert z nadýchaného piškotu, který v sobě nemá ani zrnko mouky. Takový je tento po exotice chutnající řez z kokosu a tvarohových náplní dvou barev a chutí. Pro efekt jej pak můžete dozdobit opáleným sněhem z bílků.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 574 kJ / 3 961 kcal
Bílkoviny	140,78 g
Tuky	280,52 g
Vláknina	30,50 g
Cholesterol	1,72 g
Sodík	710 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	203,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a necháme zatím stranou. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme k nim kokos. Následně do hmoty zlehka vmícháme vyšlehaný sníh. Krok 3: Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Pečeme na 180 °C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Na první náplň ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou, osladíme je cukrem a přidáme kakao. Rozmícháme dohladka. Krok 5: Druhou náplň vyšleháme z tvarohu a smetany, můžeme dosladit. Krok 6: Upečený a vychladlý korpus potřeme první náplní a poté druhou. Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků, který ušleháme ve vodní lázni a opálíme ho pistolí. Kdo takhle nechce zdobit, může jen posypat kakaem nebo ořechy.

Vejce oddělíme zvlášť na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a necháme zatím stranou.

Jak oddělit žloutky od bílků
Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme k nim kokos. Následně do hmoty zlehka vmícháme vyšlehaný sníh.
Těsto nalijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Pečeme na 180 °C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Na první náplň ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou, osladíme je cukrem a přidáme kakao. Rozmícháme dohladka.
Druhou náplň vyšleháme z tvarohu a smetany, můžeme dosladit.
Upečený a vychladlý korpus potřeme první náplní a poté druhou. Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků, který ušleháme ve vodní lázni a opálíme ho pistolí. Kdo takhle nechce zdobit, může jen posypat kakaem nebo ořechy.

TIP: Jak připravit bílkový sníh

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosový dort bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZy6n

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Dýňový dort bez mouky (dia)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Tvarožník bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sudet 30 min

Banánovo-kokosové řezy bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka

Tvarohový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvetka 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ořechy
Pečení

Moje poznámka

Kokosový dort bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZy6n

Náhodný recept

Koláč plný kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 44 minutami

Kuřecí yakitori

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 16 hodinami

Barbecue kuře

Přidáno před 16 hodinami

Plněné burgery

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 5. 2024 14:42

Libí se mi recept i foto , zajisté i bude skvělá chuť

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 5. 2024 08:57

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě Hodnocení 18×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

janakrejzarova před 1 hodinou

Brokolicová polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

radekfiala před 1 hodinou

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

KrisZaezemi před 2 hodinami

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Zabiczka před 3 hodinami

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

MirekFM před 3 hodinami

Jogurtový ovocný koláč

maminka Machulka před 3 hodinami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

veronika_straka před 4 hodinami

Makový koláč s třešněmi

Moanka před 8 hodinami

Vepřové plátky s těstovinami

Moanka před 8 hodinami

Suroviny:
žloutek, kokos, cukr, tvaroh měkký, smetana ke šlehání, cukr, kakao, tvaroh měkký, smetana zakysaná, cukr, bílek, kakao, ořechy

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dextra 50 min

Jednoduchý štrůdlík, nejen pro Naděnku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 60 min

Moje sněhové pusinky Videorecept

Moje sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 100 min

Vejce v masovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kokosový dort bez mouky

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji