Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami je chutný a aromatický pokrm, který spojuje jemnost krůtího masa s bohatou chutí lesních hub. Tento recept je ideální pro milovníky tradiční české kuchyně, kteří hledají něco nového a zajímavého.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 332 kJ / 1 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 147,57 g |
| Vláknina | 7,30 g |
| Cholesterol | 655 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 56,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme polovinu másla a necháme na něm zpěnit jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 31. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Moje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 2 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 3 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové koblížky
Dycky před 28 minutami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 32 minutami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 1 hodinou
Bramborové knedlíky
tecka před 1 hodinou
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 1 hodinou
Sladké housky
martinka.carbosice před 2 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 2 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 2 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 3 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
MarinetteQueen3 před 3 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
máslo,
houby lesní,
vývar drůbeží,
sůl,
pepř bílý mletý,
šťáva citronová
Komentáře (4)