Pekingské zavinuté zelí
Připravte si rafinovaně ochucené masové závitky. Mohou být zabalené v listech kapusty, hlávkového, nebo jako zde, i pekingského zelí. Vynikající na oběd, či večeři. Ze zbytku zelí připravte třeba salát se zálivkou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 092 kJ / 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,88 g |
| Tuky | 16,35 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 512 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 93,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první dáme na pánev vodu se sójovou omáčkou, a jak začne vřít, vložíme oprané listy pekingského zelí. Po dvou minutách listy vytáhneme a zchladíme ve studené vodě.
Krok 2: Listy lehce osušíme, rozprostřeme na plochu a klademe postupně šunku, mleté maso smíchané s kořením, vejcem, strouhankou a dušenou rýží. Pak položíme špalíček tvrdého sýra. Svineme pevně do závitků.
Krok 3: Závitky obalíme plátky anglické slaniny a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Pečeme asi 15 minut (lze i v remosce) při 180 °C a během pečení podle potřeby trochu podlijeme vodou.
Krok 4: Za dalších 15 - 20 minut, když se slanina na povrchu závitků pěkně vyškvaří můžeme podávat.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.
Chutnat budou s chlebem, bramborami, zeleninovým salátem apod.
Zveřejněno 5. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pekingské zavinuté zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxgY
Moje poznámka
Pekingské zavinuté zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxgY
Nejnovější recepty
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 5 minutami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 1 hodinou
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 2 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 14 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 15 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 5 minutami
Klasické české rohlíky
Lara.S před 43 minutami
Těsto na pizzu
chochycl před 1 hodinou
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 2 hodinami
Hrachová polévka
sorvy před 2 hodinami
Domácí veka
Willa před 5 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 10 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 11 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 11 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 13 hodinami
Suroviny:
zelí pekingské,
maso drůbeží,
rýže,
šunka,
sýr tvrdý,
slanina anglická,
strouhanka,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
česnek,
omáčka sojová,
voda,
sádlo
Komentáře (4)