Tilápie na másle a citronu

Name: Tilápie na másle a citronu
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g tilápie; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; koření na ryby (nemusí být); 2 lžíce hladké mouky na obalení; 1 citron; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Oblíbená tilápie je zástupcem sladkovodních ryb. Její maso je jemné a po usmažení dokonale šťavnaté. Filety tak stačí jen okořenit, v mouce usmažit a doplnit citronovou šťávou. Nespornou výhodou je i to, že nemá ani kosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 11 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 6 min

11 min (5 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g tilápie

sůl (podle chuti)

čerstvě mletý pepř

koření na ryby (nemusí být)

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky na obalení

1 1 citron

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 450 kJ / 585 kcal
Bílkoviny	44,99 g
Tuky	32,62 g
Vláknina	4,74 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	368 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	25,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka. Krok 2: Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby. Krok 3: Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou. Krok 4: Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka.
Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby.
Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou.
Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

TIP: A jaké ryby kupovat u moře?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lze použít i bylinky čerstvé nebo sušené tymián, oregano, saturejka, bazalka - dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Tilapie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

suslajda 30 min

Tilápie na rozmarýnu s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 40 min

Tilápie na přepuštěném másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 20 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 45 min

Tilapie v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Tilápie po Lyonsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Řezy dvou barev s meruňkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Citrusy
Smažení

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Náhodný recept

Salát ze šruchy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 16. 6. 2024 15:20

Moanka:

Moc děkuji za komentář a přeji krásný večer.

Moanka 16. 6. 2024 12:15

Ryby mám moc ráda a zas tak často je nedělám…

Takže dobrý nápad…

Máš to moc hezké…

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 6. 2024 06:23

Přečtěte si

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

15 receptů na odlehčená jídla: Dodržte své novoroční předsevzetí a jezte zdravěji

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Nejnovější články

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Co ovlivňuje účty za topení a jak je snížit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Znojemská omáčka Videorecept

Znojemská omáčka

Komtesina před 2 hodinami

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Lucka 12 před 2 hodinami

Srnčí guláš na červeném víně

Sahula před 2 hodinami

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami Videorecept

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Sahula před 3 hodinami

Vepřová játra na zeleném pepři

Sahula před 3 hodinami

Rybičková pomazánka

Kajkajak před 3 hodinami

Zelná pečeně

radekfiala před 4 hodinami

Pečené zelníky se slaninou

radekfiala před 4 hodinami

Kuřecí roláda s játry

Sahula před 4 hodinami

Žampiony plněné vepřovým mozečkem

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 4 hodinami

Suroviny:
tilapie, sůl, pepř mletý, koření na ryby, mouka hladká, citron, ghee

Naposledy jste si prohlédli

Tilápie na másle a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Čočková pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verunka.jaskova

Smažená plněná palačinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Tilápie na másle a citronu

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Emoce v Hell's Kitchen: Bageta pro milovanou manželku přinesla Kubovi vítězství ve výzvě, slávu a vlastní billboardy