Teplý čočkový salát
Tento teplý salát je dostatečně vydatný, abychom ho mohli podávat jako hlavní chod. Vařená čočka, křupavá směs zeleniny a šťavnaté uzené kuřecí stehno spolu dobře ladí a tvoří chutné jídlo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 560 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,08 g |
| Tuky | 29,00 g |
| Vláknina | 65,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 159,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku předem namočíme.
Krok 2: Čočku a kuřecí uzená stehna uvaříme doměkka.
Krok 3: Do rozpáleného oleje na pánvi dáme na klínky nakrájenou bílou cibuli a necháme restovat. Přidáme na plátky nakrájený česnek, mrkev a cuketu a na kostičky nakrájenou červenou papriku. Osolíme, opepříme a vše krátce opečeme.
Krok 4: Podle potřeby podlijeme vodou a podusíme. Zelenina by měla zůstat křupavá. Do pánve přidáme na proužky nakrájenou červenou cibuli, vařenou čočku, zamícháme, podle potřeby dosolíme a ještě pár minut podusíme, aby se chutě hezky propojily.
Krok 5: Ke každé porci přidáme uzené stehno a naložené pikantní papriky.
Zveřejněno 12. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teplý čočkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXVO
Moje poznámka
Teplý čočkový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXVO
Nejnovější recepty
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 1 hodinou
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 14 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelenina na kari (curry)
Indra před 11 minutami
Rychlá ořechová bábovka
amyla před 1 hodinou
Hovězí roštěná
lunav1 před 1 hodinou
Játrovo - masová směs
Mickey78 před 1 hodinou
Zapečené brambory s hermelínem
ZboSy před 3 hodinami
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 10 hodinami
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 12 hodinami
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 12 hodinami
Babiččina třená bábovka
got23 před 12 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 13 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
čočka,
cibule bílá,
cibule červená,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
olej,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)